Ingredientes:
Para a massa de bolachas:<\/p>\n\n\n\n
1\/2 ch\u00e1vena de manteiga sem sal, amolecida
113 g de queijo creme, amolecido
1\/2 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar granulado
1\/2 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar mascavado claro, embalado
1 ovo grande
1 colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha
2 ch\u00e1venas de farinha de trigo
1\/2 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
1\/2 colher de ch\u00e1 de sal
1 ch\u00e1vena de manteiga de amendoim Reese picada (cerca de 10-12 mini ch\u00e1venas)
Para enfeitar:<\/p>\n\n\n\n
Copos de manteiga de amendoim Reese extra picados, para cobertura (opcional)
Instru\u00e7\u00f5es:
Forno pr\u00e9 aquecido:<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350\u00b0F (175\u00b0C). Forre tabuleiros com papel vegetal ou tapetes de silicone.
Prepare a massa de bolachas:<\/p>\n\n\n\n
Numa tigela grande, bata a manteiga amolecida, o queijo creme amolecido, o a\u00e7\u00facar granulado e o a\u00e7\u00facar mascavado at\u00e9 obter um creme leve e fofo.
Adicione o ovo e o extrato de baunilha, mexendo bem at\u00e9 ficar bem ligado.
Junte os ingredientes secos:<\/p>\n\n\n\n
Numa tigela \u00e0 parte, misture a farinha, o fermento e o sal.
Misture a massa:<\/p>\n\n\n\n
Aos poucos, adicione os ingredientes secos \u00e0 mistura de natas, mexendo at\u00e9 ficar bem ligado.
Junte as formas de manteiga de amendoim Reese picadas at\u00e9 distribuir uniformemente pela massa.
Moldar e cozer:<\/p>\n\n\n\n
Coloque colheres de sopa de massa nos tabuleiros preparados, espa\u00e7ando-os cerca de 5 cent\u00edmetros entre eles.
Se desejar, pressione alguns copos extra de manteiga de amendoim Reese picada no topo dos montes de massa para uma decora\u00e7\u00e3o extra.
Coza os biscoitos:<\/p>\n\n\n\n
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido durante 10-12 minutos ou at\u00e9 que as bordas fiquem ligeiramente douradas. Os centros devem ainda estar macios e ligeiramente pegajosos.
Arrefe\u00e7a e sirva:<\/p>\n\n\n\n
Retire do forno e deixe os biscoitos arrefecerem nos tabuleiros durante 5 minutos antes de os transferir para uma grade para arrefecerem completamente.
Desfrutar:<\/p>\n\n\n\n
Depois de arrefecerem, sirva estes biscoitos de cheesecake Gooey Reese e desfrute da textura pegajosa e do rico sabor de chocolate com manteiga de amendoim!
Rendimento:
Esta receita rende cerca de 24 bolachas de cheesecake Gooey Reese, dependendo do tamanho das colheres de massa de bolacha.<\/p>\n\n\n\n
Nota:
Guarde os biscoitos que sobrarem num recipiente herm\u00e9tico \u00e0 temperatura ambiente at\u00e9 3-4 dias. Tamb\u00e9m podem ser congelados para armazenamento mais longo.
Delicie-se com estes biscoitos decadentes que combinam o melhor do cheesecake e dos copos de manteiga de amendoim Reese em cada dentada! \ud83c\udf6a\ud83e\udd5c\ud83c\udf6b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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