{"id":6241,"date":"2024-06-28T14:48:10","date_gmt":"2024-06-28T14:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=6241"},"modified":"2024-06-28T14:48:11","modified_gmt":"2024-06-28T14:48:11","slug":"bolo-de-maca-speculatius","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=6241","title":{"rendered":"BOLO DE MA\u00c7\u00c3 SPECULATIUS"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250g de manteiga ou margarina<br>250g de a\u00e7\u00facar<br>1 pacote de a\u00e7\u00facar baunilhado<br>4 ovos<br>250g de farinha<br>1\/2 pacote de fermento em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Enchimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1kg de ma\u00e7\u00e3s (depois de descascar e retirar o miolo)<br>2 colheres de ch\u00e1 de canela<br>2 pacotes de pudim de baunilha em p\u00f3 para cozinhar<br>450ml de suco de ma\u00e7\u00e3<br>1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cobertura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">600ml de natas<br>2 pacotes de endurecedor de natas<br>1 pacote de a\u00e7\u00facar baunilhado<br>aprox.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (calor superior e inferior). Bata a manteiga, o a\u00e7\u00facar, o a\u00e7\u00facar baunilhado e os ovos at\u00e9 ficar cremoso. Misture a farinha e o fermento e adicione colher por colher. Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enquanto isso, prepare o recheio. Para isso, descasque as ma\u00e7\u00e3s, retire o caro\u00e7o e rale-as grosseiramente. Adicione a canela e misture bem. Misture 12 colheres de sopa de suco de ma\u00e7\u00e3 com pudim em p\u00f3 e a\u00e7\u00facar. Deixe ferver o suco restante, retire do fogo e misture o p\u00f3 misturado com um batedor. Cozinhe o pudim por 1 minuto, mexendo. Em seguida, acrescente a mistura de ma\u00e7\u00e3 e canela e espalhe sobre o bolo resfriado. Deixe esfriar na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bata as natas com o endurecedor de natas e o a\u00e7\u00facar baunilhado at\u00e9 ficarem firmes. Espalhe sobre a mistura de ma\u00e7\u00e3 e cubra com speculoos condimentados. Cubra e deixe descansar na geladeira por algumas horas ou durante a noite.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o de Monsieur Cuisine\/Thermomix:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (calor superior e inferior). Bata a manteiga, o a\u00e7\u00facar, o a\u00e7\u00facar baunilhado e os ovos durante 30 segundos na velocidade 4 at\u00e9 ficar cremoso. Misture a farinha e o fermento e envolva durante 1 minuto na velocidade 3. Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enquanto isso, prepare o recheio. Para isso, descasque as ma\u00e7\u00e3s, retire o caro\u00e7o e corte em peda\u00e7os. Hex por 20 \u2013 30 segundos no n\u00edvel 3 \u2013 4. Despeje em uma tigela e misture com a canela. Despeje o suco de ma\u00e7\u00e3, o pudim em p\u00f3 e o a\u00e7\u00facar na panela. Insira a borboleta e cozinhe durante 13 minutos \/ 90\u00b0C \/ n\u00edvel 2. Adicione \u00e0 mistura de ma\u00e7\u00e3 e canela, misture bem e espalhe sobre o bolo resfriado. Deixe esfriar na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bata as natas com o endurecedor de natas e o a\u00e7\u00facar baunilhado at\u00e9 ficarem firmes. Espalhe sobre a mistura de ma\u00e7\u00e3 e cubra com speculoos condimentados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Massa: 250g de manteiga ou margarina250g de a\u00e7\u00facar1 pacote de a\u00e7\u00facar baunilhado4 ovos250g de farinha1\/2 pacote de fermento em p\u00f3 Enchimento: 1kg de ma\u00e7\u00e3s (depois de descascar e retirar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6241"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6243,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6241\/revisions\/6243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}