Ingredientes:
receita italiana<\/p>\n\n\n\n
500 g de cerejas frescas sem caro\u00e7o
\u2013 200 g de ricota
\u2013 200 ml de natas frescas
\u2013 150 g de a\u00e7\u00facar
\u2013 3 ovos
\u2013 200 g de farinha
\u2013 1 saqueta de fermento em p\u00f3
\u2013 Raspas de 1 lim\u00e3o ralada
\u2013 A\u00e7\u00facar em p\u00f3 para enfeitar ( opcional)
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e unte uma assadeira redonda de 22-24cm de di\u00e2metro.<\/p>\n\n\n\n
2. Em uma tigela, misture a ricota com o creme de leite fresco e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n\n\n\n
3. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem a cada adi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
4. Adicione a farinha peneirada, o fermento e as raspas de lim\u00e3o raladas \u00e0 mistura de ricota e misture at\u00e9 obter uma massa lisa.<\/p>\n\n\n\n
5. Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe as cerejas sem caro\u00e7o uniformemente sobre a superf\u00edcie.
6. Cubra as cerejas com o restante da massa, nivelando suavemente a superf\u00edcie.<\/p>\n\n\n\n
7. Leve o bolo ao forno pr\u00e9-aquecido e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou at\u00e9 que o bolo fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.<\/p>\n\n\n\n
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.<\/p>\n\n\n\n
9. Depois que o bolo esfriar, voc\u00ea pode polvilhar com a\u00e7\u00facar de confeiteiro para uma apresenta\u00e7\u00e3o mais atraente (opcional).<\/p>\n\n\n\n
Sua torta de cereja com creme e ricota est\u00e1 pronta para ser servida! Voc\u00ea pode sabore\u00e1-lo sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou uma generosa por\u00e7\u00e3o de chantilly. \u00c9 uma sobremesa simples de preparar, mas cheia de sabor e frescura gra\u00e7as \u00e0s cerejas. Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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