Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para as natas:
2 ovos
150 g de a\u00e7\u00facar
20 g de a\u00e7\u00facar baunilhado
60 g de amido de milho
500 ml de leite
160 g de manteiga
Para a massa:
80 g de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de a\u00e7\u00facar
200 ml de \u00e1gua
120 g de farinha
4-5 ovos
2 colheres de cacau
Decorar:
150 g de frutos secos<\/p>\n\n\n\n
Em uma panela, misture os ovos, o a\u00e7\u00facar, o a\u00e7\u00facar baunilhado e o amido de milho.
Misture bem os ingredientes e despeje o leite.
Leve ao fogo e cozinhe em fogo m\u00e9dio-alto, mexendo sempre at\u00e9 engrossar a mistura.
Cubra com filme pl\u00e1stico e deixe esfriar.
Agora prepare a massa: numa panela derreta a manteiga com a \u00e1gua, uma pitada de sal e uma pitada de a\u00e7\u00facar.
Adicione a farinha e misture bem at\u00e9 que a massa se solte das laterais da forma.
Transfira para uma tigela e acrescente os ovos, um de cada vez.
Por fim adicione o cacau e misture at\u00e9 obter uma mistura lisa e homog\u00eanea.
Espalhe a massa nas formas e leve ao forno a 200\u00b0 por 10-12 minutos.
Corte para obter 8 ret\u00e2ngulos iguais.
Agora bata a manteiga por 3-5 minutos e adicione o creme aos poucos.
Monte a sobremesa alternando camadas de bolo e creme. Depois use o creme para cobrir as bordas tamb\u00e9m.
Decore com frutas secas picadas.
Deixe esfriar por algumas horas na geladeira.<\/p>\n\n\n\n
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