Ingredientes:
1 x\u00edcara de migalhas de biscoito
4 colheres de sopa de manteiga derretida
16 on\u00e7as de cream cheese amolecido
1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar granulado
2 ovos grandes
1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha
1\/2 x\u00edcara de abacaxi picado, escorrido
1\/4 x\u00edcara de creme de leite
1\/4 x\u00edcara de suco de abacaxi
Chocolate branco derretido (para enfeitar)
Peda\u00e7os de abacaxi (para enfeitar)
Modo de preparo
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Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 165\u00b0C (325\u00b0F). Forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
Em uma tigela m\u00e9dia, misture as migalhas do biscoito e a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo de cada forma de muffin para formar a crosta.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e cremoso. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adi\u00e7\u00e3o.
Combine o extrato de baunilha, o abacaxi picado, o creme de leite e o suco de abacaxi at\u00e9 incorporar bem.
Despeje a mistura de cheesecake sobre as crostas, enchendo cada forro cerca de 3\/4.
Asse por 20-25 minutos ou at\u00e9 que os centros estejam firmes. Deixe os cheesecakes esfriarem at\u00e9 a temperatura ambiente e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 2 horas.
Regue os cheesecakes resfriados com chocolate branco derretido e cubra cada um com um peda\u00e7o de abacaxi para enfeitar antes de servir.
Tempo de preparo: 20 minutos | Tempo de cozimento: 25 minutos | Tempo total: 45 minutos | Kcal: 220 kcal por mordida | Por\u00e7\u00f5es: 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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