{"id":6048,"date":"2024-06-20T17:38:05","date_gmt":"2024-06-20T17:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=6048"},"modified":"2024-06-20T17:38:05","modified_gmt":"2024-06-20T17:38:05","slug":"radicchio-assado-a-receita-de-um-acompanhamento-rapido-e-saboroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=6048","title":{"rendered":"Radicchio assado: a receita de um acompanhamento r\u00e1pido e saboroso"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">CHIC\u00d3RIA 800 g<br>AZEITE EXTRA VIRGEM 4-5 colheres de sopa<br>de PARMES\u00c3O RALADO 30 gramas<br>SAL MARINHO a gosto<br>P\u00c9P\u00c9 a gosto<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como preparar o radicchio assado:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 1<br>Corte a cabe\u00e7a do radicchio em v\u00e1rias partes. Para reduzir o sabor amargo pode-se mergulh\u00e1-lo por meia hora em \u00e1gua acidulada com vinagre ou suco de lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 2<br>Lave bem e depois escorra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 3<br>Coloque-o sobre um pano para retirar o excesso de \u00e1gua<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 4<br>Coloque o radicchio em uma assadeira coberta com uma folha de papel manteiga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 5<br>Posicione-o de forma que n\u00e3o se sobreponha<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 6<br>Tempere com um fiozinho de azeite<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 7<br>Polvilhe com parmes\u00e3o ralado<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 8<br>Tempere com uma pitada de sal<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 9<br>Tempere com pimenta mo\u00edda e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por um quarto de hora.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 10<br>Retire o radicchio do forno quando n\u00e3o estiver dourado na superf\u00edcie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 11<br>Depois de pronto, voc\u00ea pode servir como acompanhamento adicionando mais um fio de azeite de acordo com seu gosto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dica:<\/strong><br>Voc\u00ea pode enriquecer o radicchio assado adicionando outros ingredientes: am\u00eandoas em flocos, nozes e p\u00e3o ralado, para obter um belo gratinado, ou ainda provola, scamorza ou asiago em cubos, para um efeito pegajoso irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Armazenamento:<\/strong><br>O radicchio assado pode ser guardado 2 dias na geladeira, fechado em recipiente especial herm\u00e9tico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: CHIC\u00d3RIA 800 gAZEITE EXTRA VIRGEM 4-5 colheres de sopade PARMES\u00c3O RALADO 30 gramasSAL MARINHO a gostoP\u00c9P\u00c9 a gosto Como preparar o radicchio assado: Passo 1Corte a cabe\u00e7a do radicchio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6049,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6050,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6048\/revisions\/6050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}