{"id":5801,"date":"2024-06-10T08:39:07","date_gmt":"2024-06-10T08:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5801"},"modified":"2024-06-10T08:39:07","modified_gmt":"2024-06-10T08:39:07","slug":"pao-farto-de-aveia-e-lentilha-da-vovo-com-molho-refrescante-de-iogurte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5801","title":{"rendered":"P\u00e3o Farto de Aveia e Lentilha da Vov\u00f3 com Molho Refrescante de Iogurte"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para o P\u00e3o de Lentilha:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 gramas de lentilhas<\/li>\n\n\n\n<li>700 ml de \u00e1gua (para imers\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de \u00e1gua limpa (para misturar)<\/li>\n\n\n\n<li>30 ml de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de farinha de arroz<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7afr\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de coentro mo\u00eddo<\/li>\n\n\n\n<li>5 gramas de fermento em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de sementes de psyllium<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de farinha de aveia cozida h\u00e1 muito tempo (voc\u00ea pode fazer a sua pr\u00f3pria misturando aveia em flocos at\u00e9 obter consist\u00eancia de farinha)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d3leo vegetal (para untar a forma de p\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n<li>Um punhado de sementes de girassol<\/li>\n\n\n\n<li>Um punhado de sementes de gergelim<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para o molho de iogurte:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 gramas de iogurte grego<\/li>\n\n\n\n<li>1 pepino picado<\/li>\n\n\n\n<li>Endro fresco picado (quantidade de sua prefer\u00eancia)<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instru\u00e7\u00f5es:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepare as Lentilhas:<\/strong>\u00a0Lave bem as lentilhas e depois deixe-as de molho em 700 ml de \u00e1gua durante pelo menos 8 horas, ou durante a noite. Ap\u00f3s a imers\u00e3o, escorra as lentilhas e enx\u00e1gue novamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bata as Lentilhas:<\/strong>\u00a0No liquidificador, misture as lentilhas demolhadas com 100 ml de \u00e1gua limpa. Misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e cremoso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Misture os ingredientes secos:<\/strong>\u00a0Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o a\u00e7afr\u00e3o, o coentro mo\u00eddo, o fermento, as sementes de psyllium e a farinha de aveia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Combine ingredientes \u00famidos e secos:<\/strong>\u00a0Adicione as lentilhas misturadas, o azeite, o suco de lim\u00e3o e o sal aos ingredientes secos. Mexa bem at\u00e9 formar uma massa espessa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare a forma de p\u00e3o:<\/strong>\u00a0Unte uma forma de p\u00e3o com \u00f3leo vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione as sementes e leve ao forno:<\/strong>\u00a0Despeje a massa na forma de p\u00e3o preparada. Polvilhe o topo com sementes de girassol e sementes de gergelim. Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C (350\u00b0F) por 45-50 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido no centro saia limpo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fa\u00e7a o molho de iogurte:<\/strong>\u00a0Enquanto o p\u00e3o assa, misture o iogurte grego, o pepino picado, o endro picado e o alho picado em uma tigela. Tempere com sal a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Esfrie e sirva:<\/strong>\u00a0Deixe o p\u00e3o de lentilha esfriar na assadeira por cerca de 10 minutos antes de transferi-lo para uma gradinha para esfriar completamente. Fatie e saboreie com o molho de iogurte.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mais Informa\u00e7\u00f5es:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Esta receita \u00e9 naturalmente sem gl\u00faten.<\/li>\n\n\n\n<li>Fique \u00e0 vontade para ajustar a quantidade de temperos (c\u00farcuma, coentro) de acordo com sua prefer\u00eancia.<\/li>\n\n\n\n<li>Se voc\u00ea n\u00e3o tiver sementes de psyllium, pode substituir por 1 colher de sopa de farinha de linha\u00e7a mo\u00edda misturada com 3 colheres de sopa de \u00e1gua e deixar descansar por 5 minutos para formar um gel.<\/li>\n\n\n\n<li>Para deixar o p\u00e3o sem nozes, basta omitir as sementes de girassol.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este farto p\u00e3o de lentilha e aveia com molho cremoso de iogurte \u00e9 uma forma deliciosa e nutritiva de saborear um p\u00e3o repleto de prote\u00ednas e fibras. \u00c9 f\u00e1cil de fazer, congela bem e com certeza se tornar\u00e1 um novo favorito na sua cozinha. Ent\u00e3o, da pr\u00f3xima vez que voc\u00ea procurar uma op\u00e7\u00e3o de p\u00e3o saud\u00e1vel e satisfat\u00f3ria, experimente esta receita!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para o P\u00e3o de Lentilha: Para o molho de iogurte: Instru\u00e7\u00f5es: Mais Informa\u00e7\u00f5es: Conclus\u00e3o: Este farto p\u00e3o de lentilha e aveia com molho cremoso de iogurte \u00e9 uma forma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5802,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5801"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5803,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5801\/revisions\/5803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}