Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
1 caixa de mistura para bolo amarelo sem gl\u00faten<\/p>\n\n\n\n
1\/2 x\u00edcara (1 palito) de manteiga sem sal<\/p>\n\n\n\n
2 colheres de ch\u00e1 de baunilha dividida<\/p>\n\n\n\n
3 pacotes de 8 on\u00e7as de cream cheese amolecido<\/p>\n\n\n\n
3 ovos<\/p>\n\n\n\n
3 colheres de ch\u00e1 de creme de t\u00e1rtaro<\/p>\n\n\n\n
3\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (ou splenda)<\/p>\n\n\n\n
p\u00eassegos cortados em cerca de 1\/2 dado. Usei 1 saco de p\u00eassegos VIP congelados. Se voc\u00ea for usar frescos, eu diria que provavelmente s\u00e3o 3 p\u00eassegos de bom tamanho.<\/p>\n\n\n\n
1 colher de ch\u00e1 de canela<\/p>\n\n\n\n
1\/3 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n\n\n\n
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 graus F. Combine a mistura para bolo e a manteiga gelada com o liquidificador at\u00e9 que a mistura para bolo se assemelhe a uma farinha grossa. Adicione 1 colher de ch\u00e1 de baunilha. Reserve cerca de 1\/2 x\u00edcara e pressione o restante em uma forma de mola de 23 cm. Asse a crosta no forno por cerca de 10 minutos para firmar. Minha mistura para bolo sem gl\u00faten subiu cerca de dois cent\u00edmetros. Assim que tirei do forno ele caiu. Eu queria que fosse como uma crosta de biscoito de a\u00e7\u00facar.
Em seguida, misture o cream cheese, 3 colheres de ch\u00e1 de creme de t\u00e1rtaro e 3\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar cremoso e sem grumos. Em seguida, adicione os 3 ovos e misture at\u00e9 incorporar. Despeje a massa sobre a crosta parcialmente assada.<\/p>\n\n\n\n
Combine os p\u00eassegos, o a\u00e7\u00facar mascavo e 1 colher de ch\u00e1 de canela restante e, em seguida, coloque uniformemente a mistura de p\u00eassego sobre a mistura de cream cheese em uma assadeira.<\/p>\n\n\n\n
Polvilhe a mistura restante de crosta e manteiga por cima dos p\u00eassegos e leve ao forno a 350 F por 50 minutos. Ao final dos 50 minutos desligue o forno e deixe l\u00e1 dentro por uma hora. Isso evita rachaduras no cheesecake. Ap\u00f3s terminar o tempo de descanso no forno, leve o cheesecake inteiro \u00e0 geladeira por pelo menos 6 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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