{"id":5681,"date":"2024-06-06T04:58:34","date_gmt":"2024-06-06T04:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5681"},"modified":"2024-06-06T04:58:34","modified_gmt":"2024-06-06T04:58:34","slug":"salgados-de-vegetais-e-queijo-assado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5681","title":{"rendered":"Salgados de vegetais e queijo assado"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 batatas grandes, descascadas e raladas<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite, para untar e adicionar umidade<\/li>\n\n\n\n<li>1 cenoura descascada e ralada<\/li>\n\n\n\n<li>1 piment\u00e3o limpo e picado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Cebolinha picada (para dar sabor e enfeitar)<\/li>\n\n\n\n<li>3 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml de leite<\/li>\n\n\n\n<li>200g de farinha integral<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de queijo ralado (cheddar ou mussarela funcionam bem)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Instru\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepare os vegetais:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Descasque e rale as batatas. Reserve-os em uma tigela grande.<\/li>\n\n\n\n<li>Descasque e pique finamente a cebola, colocando-a na tigela.<\/li>\n\n\n\n<li>Descasque e rale a cenoura, colocando-a na mesma tigela.<\/li>\n\n\n\n<li>Limpe e pique finamente o piment\u00e3o e coloque-o na tigela.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temporada e mistura:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Adicione uma pitada generosa de sal aos vegetais.<\/li>\n\n\n\n<li>Pique um punhado de cebolinhas e adicione-as \u00e0 mistura para dar sabor.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare a massa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Quebre tr\u00eas ovos na tigela.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione outra pitada de sal, se desejar, para real\u00e7ar os sabores.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje 300 ml de leite, ajudando a umedecer a mistura.<\/li>\n\n\n\n<li>Combine 200 g de farinha integral com 2 colheres de ch\u00e1 de fermento e peneire na mistura de vegetais e ovos. Mexa at\u00e9 que todos os componentes estejam bem incorporados.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deixe a massa descansar:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Depois de misturar, deixe a massa descansar por 15 minutos para que a farinha hidrate e o fermento comece a fazer efeito.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assar:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li>Unte uma assadeira com azeite e despeje a massa nela. Alise a superf\u00edcie e leve ao forno para assar por 45 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione o queijo e finalize o cozimento:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retire o prato do forno e polvilhe uniformemente 150 gramas de queijo ralado por cima.<\/li>\n\n\n\n<li>Retorne o prato ao forno e leve ao forno por mais 15 minutos ou at\u00e9 o queijo derreter e dourar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Deixe a assadeira esfriar um pouco antes de servir. Aproveite este saboroso vegetal e queijo assado quente, guarnecido com cebolinhas picadas extras, se desejar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sugest\u00f5es de Servir:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva este assado como prato principal com salada fresca ou legumes cozidos no vapor.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamb\u00e9m funciona bem como acompanhamento para carnes ou peixes grelhados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dicas de culin\u00e1ria:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Certifique-se de espremer o excesso de umidade das batatas raladas para evitar que assem empapadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Para uma vers\u00e3o mais picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ou pimenta picada \u00e0 mistura de vegetais.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Benef\u00edcios nutricionais:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Este prato \u00e9 repleto de vegetais, fornecendo vitaminas, minerais e fibras.<\/li>\n\n\n\n<li>A farinha integral adiciona fibras e nutrientes adicionais em compara\u00e7\u00e3o com a farinha refinada.<\/li>\n\n\n\n<li>O queijo fornece c\u00e1lcio e prote\u00ednas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Esta receita cont\u00e9m latic\u00ednios e gl\u00faten.<\/li>\n\n\n\n<li>Para uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, substitua a farinha integral por uma mistura de farinha sem gl\u00faten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Armazenar:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde as sobras em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 3 dias.<\/li>\n\n\n\n<li>Reaque\u00e7a no forno ou micro-ondas antes de servir para saborear quentinho.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por que voc\u00ea vai adorar esta receita:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9 um prato vers\u00e1til e f\u00e1cil de preparar, perfeito para qualquer refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>A combina\u00e7\u00e3o de vegetais e queijo torna-o nutritivo e satisfat\u00f3rio.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9 uma \u00f3tima maneira de aproveitar as sobras de vegetais que voc\u00ea tiver em m\u00e3os.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00e3o:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este saboroso assado de vegetais e queijo \u00e9 um prato delicioso e nutritivo, perfeito para qualquer ocasi\u00e3o. Com seus sabores ricos e textura satisfat\u00f3ria, com certeza se tornar\u00e1 um dos favoritos em sua casa. Aproveite esta deliciosa receita com sua fam\u00edlia e amigos! Bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Instru\u00e7\u00f5es: Sugest\u00f5es de Servir: Dicas de culin\u00e1ria: Benef\u00edcios nutricionais: Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas: Armazenar: Por que voc\u00ea vai adorar esta receita: Conclus\u00e3o: Este saboroso assado de vegetais e queijo \u00e9 um [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5681"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5683,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5681\/revisions\/5683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}