{"id":5611,"date":"2024-06-03T16:00:53","date_gmt":"2024-06-03T16:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5611"},"modified":"2024-06-03T16:00:53","modified_gmt":"2024-06-03T16:00:53","slug":"faworki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5611","title":{"rendered":"FAWORKI"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;APROX. 60 PE\u00c7AS<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de farinha de trigo (320 g)<\/li>\n\n\n\n<li>4 gemas de ovo (temperatura ambiente)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>5 colheres de sopa de creme espesso homogeneizado 12% ou 18%<\/li>\n\n\n\n<li>uma pequena pitada de sal<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de destilado (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1,5 kg de banha ou 2 litros de \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>a\u00e7ucar em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/kuchnia_polska\/tlusty_czwartek\/faworki\/przepis.html?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR3bF6HsXV14TrbjGd3A3auQPuvx1P7lBg5EBhTZfCfuDnjYJacmOPfes9E_aem_AbAMZarjjF-3phK6ajrmdJ00K3zNB5_WalxasiKAb7r05DInnXfXv5BkP6zssHkV0BxclW5s4UgGDC5Q0sV2T-XD#\">N\u00c3O APAGUE<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/kuchnia_polska\/tlusty_czwartek\/faworki\/przepis.html?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR3bF6HsXV14TrbjGd3A3auQPuvx1P7lBg5EBhTZfCfuDnjYJacmOPfes9E_aem_AbAMZarjjF-3phK6ajrmdJ00K3zNB5_WalxasiKAb7r05DInnXfXv5BkP6zssHkV0BxclW5s4UgGDC5Q0sV2T-XD#\">ADICIONE UMA ANOTA\u00c7\u00c3O<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PREPARA\u00c7\u00c3O<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Peneire a farinha sobre a t\u00e1bua e forme um monte. Fa\u00e7a um buraco, coloque a gema no meio, depois acrescente o a\u00e7\u00facar de confeiteiro, as natas, o sal e a aguardente (se for usar).<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque a farinha no centro e misture os ingredientes. Combine-os at\u00e9 formar uma bola e amasse at\u00e9 ficar homog\u00eaneo por cerca de 5 minutos (a massa ficar\u00e1 bem compacta e dura).<\/li>\n\n\n\n<li>Abra a massa com um rolo, dobre ao meio e estenda novamente (por cerca de 10 a 15 minutos). Enquanto isso, bata a massa com um rolo (assim pressionamos o m\u00e1ximo de ar poss\u00edvel na massa).<\/li>\n\n\n\n<li>Divida a massa em 2 partes e abra-as nas panquecas mais finas poss\u00edveis. Mantenha o restante da massa embrulhado em papel alum\u00ednio para evitar que resseque.<\/li>\n\n\n\n<li>Com uma faca ou um cortador especial, corte tiras de massa com cerca de 3 cm de largura e depois corte-as em peda\u00e7os mais curtos, com cerca de 10 cm de comprimento, cortados diagonalmente nas pontas.<\/li>\n\n\n\n<li>Fa\u00e7a um corte no meio de cada tira e passe uma ponta da massa por ela. Pegue as pontas e agite suavemente para dar um formato bonito ao faworek. Deixou de lado.<\/li>\n\n\n\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo a 180 graus C em uma panela larga e coloque v\u00e1rios faworki de cada vez (eles crescer\u00e3o rapidamente e ficar\u00e3o cobertos de bolhas de ar). Frite at\u00e9 dourar, cerca de 30 a 60 segundos de cada lado.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire o faworki com uma escumadeira e coloque-o sobre papel toalha. Polvilhe com a\u00e7\u00facar de confeiteiro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PONTAS<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A massa pode ser estendida e perfurada usando o m\u00e9todo tradicional &#8211; com um rolo, ou enrolada v\u00e1rias vezes usando uma batedeira planet\u00e1ria (como para massas).&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES &nbsp;APROX. 60 PE\u00c7AS E N\u00c3O APAGUE ADICIONE UMA ANOTA\u00c7\u00c3O PREPARA\u00c7\u00c3O PONTAS A massa pode ser estendida e perfurada usando o m\u00e9todo tradicional &#8211; com um rolo, ou enrolada v\u00e1rias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5611"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5613,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5611\/revisions\/5613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}