{"id":5557,"date":"2024-06-01T18:41:14","date_gmt":"2024-06-01T18:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5557"},"modified":"2024-06-01T18:41:15","modified_gmt":"2024-06-01T18:41:15","slug":"bolo-mimosa-a-receita-classica-de-um-bolo-delicioso-e-espetacular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5557","title":{"rendered":"Bolo Mimosa: a receita cl\u00e1ssica de um bolo delicioso e espetacular"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes :<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PARA A GENEOISE:<br>OVOS 6<br>A\u00c7\u00daCAR 200 g<br>FARINHA 00 150 gramas<br>AMIDO MAIS 50 gramas<br>LIM\u00c3O RASLAD 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PARA O CREME:<br>GEMAS 5<br>LEITES 340 ml<br>CREME L\u00cdQUIDO FRESCO 200 ml<br>A\u00c7\u00daCAR 60 gramas<br>AMIDO MAIS 20 gramas Casca de lim\u00e3o<br>10 gramas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PARA O BANHO:<br>\u00c1GUA 100 ml<br>LIMONCELLO 100 ml<br>A\u00c7\u00daCAR 70 gramas<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para preparar o bolo:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bata os ovos com o a\u00e7\u00facar, o sal e as raspas de lim\u00e3o at\u00e9 obter uma mistura clara e fofa. Adicione a farinha peneirada e o amido de milho e continue misturando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misture bem com batedores el\u00e9tricos at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Despeje a mistura na forma de 22cm de di\u00e2metro forrada com papel manteiga untada ou enfarinhada. e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 25 minutos.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparativos para creme diplom\u00e1tico:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misture as gemas com as raspas de lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar. Adicione um pouco de leite e amido de milho e continue misturando. Aque\u00e7a o leite e despeje a mistura de gemas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mexa durante o cozimento at\u00e9 o creme engrossar. Cubra com filme pl\u00e1stico e deixe esfriar por 1 hora. Despeje o creme l\u00edquido fresco sobre o creme e bata at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para montar o molho e a sobremesa:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dissolva o limoncello com \u00e1gua, despeje em uma tigela com o a\u00e7\u00facar e misture. Divida o bolo em 3 partes. Raspe delicadamente toda a parte marrom do primeiro disco at\u00e9 obter uma base amarela. Corte uma parte em pequenos peda\u00e7os para decorar o bolo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Molhamos o primeiro disco de p\u00e3o de l\u00f3 com a calda de limoncello e adicionamos o creme com a ajuda do saco pasteleiro. Adicione a segunda camada, molhe o disco e preencha com o restante do creme, nivelando bem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Decore o bolo com peda\u00e7os de bolo e deixe-os aderir tamb\u00e9m nas laterais. Deixe esfriar na geladeira por 30 minutos. Antes de servir voc\u00ea pode polvilhar com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Seu bolo de mimosa est\u00e1 pronto para ser saboreado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes : PARA A GENEOISE:OVOS 6A\u00c7\u00daCAR 200 gFARINHA 00 150 gramasAMIDO MAIS 50 gramasLIM\u00c3O RASLAD 1 PARA O CREME:GEMAS 5LEITES 340 mlCREME L\u00cdQUIDO FRESCO 200 mlA\u00c7\u00daCAR 60 gramasAMIDO MAIS 20 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5558,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5557"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5559,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5557\/revisions\/5559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}