{"id":5551,"date":"2024-06-01T18:22:52","date_gmt":"2024-06-01T18:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5551"},"modified":"2024-06-01T18:22:52","modified_gmt":"2024-06-01T18:22:52","slug":"pao-de-gengibre-e-o-melhor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5551","title":{"rendered":"P\u00c3O DE GENGIBRE \u00c9 O MELHOR"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>125g de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>250 g (1 x\u00edcara) de a\u00e7\u00facar de cana (ou branco)<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de mel<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de gel\u00e9ia de ameixa<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres de ch\u00e1 de especiarias ou p\u00e3o de gengibre<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de canela<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de cacau amargo<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa cheias de caf\u00e9 em gr\u00e3o (por exemplo, Inki)<\/li>\n\n\n\n<li>250ml de leite<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>300 g (2 x\u00edcaras) de farinha de trigo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">RELA\u00c7\u00c3O DE TRANSMISS\u00c3O<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>algumas colheres de gel\u00e9ia de ameixa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">GLAC\u00ca<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/3 x\u00edcara de chantilly 30% &#8211; 36%<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de caf\u00e9 em gr\u00e3o, por exemplo.<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de chocolate amargo<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PREPARA\u00c7\u00c3O<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a\u00a0<strong>175 graus<\/strong>\u00a0C (superior e inferior sem convec\u00e7\u00e3o).<\/li>\n\n\n\n<li>Unte uma forma de bolo\u00a0<strong>de 12 x 25 cm<\/strong>\u00a0e polvilhe com farelo, farinha integral, aveia instant\u00e2nea ou farinha simples.<\/li>\n\n\n\n<li>Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo baixo, acrescente o a\u00e7\u00facar e misture.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione mel, gel\u00e9ia de ameixa, especiarias ou p\u00e3o de gengibre, canela e cacau. Aque\u00e7a por mais um minuto em fogo baixo, mexendo sempre.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire a panela do fogo (a mistura estar\u00e1 bem quente), espere um minuto e acrescente o bicarbonato, o caf\u00e9 mo\u00eddo, o leite e os ovos batidos. Misture tudo r\u00e1pida e vigorosamente com uma colher (a massa vai espumar).<\/li>\n\n\n\n<li>Mexendo sempre, acrescente a farinha aos poucos, de prefer\u00eancia diretamente na peneira. Misture a massa para que n\u00e3o fiquem grumos de farinha.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje a mistura na forma preparada (a massa ficar\u00e1 bem fina) e leve ao forno. Asse por\u00a0<strong>45 a 50 minutos<\/strong>\u00a0at\u00e9 que o palito inserido saia seco. Retire do forno e deixe esfriar.<\/li>\n\n\n\n<li>Depois de esfriar completamente, corte o p\u00e3o de gengibre ao meio e recheie\u00a0<strong>com gel\u00e9ia.<\/strong>\u00a0Voc\u00ea pode diretamente da jarra, ou para engrossar gel\u00e9ias mais l\u00edquidas, voc\u00ea pode coloc\u00e1-las em uma panela e ferv\u00ea-las com 1 colher de sopa de \u00e1gua e depois ferver um pouco em fogo baixo.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje a cobertura sobre o p\u00e3o de gengibre em camadas\u00a0<strong>:<\/strong>\u00a0ferva o creme de leite em uma panela, retire do fogo, acrescente o caf\u00e9 e mexa at\u00e9 dissolver, depois acrescente o chocolate partido em cubos ou picado finamente e mexa at\u00e9 dissolver completamente. Esfrie a cobertura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SUGEST\u00c3O DE SERVI\u00c7O<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se quisermos que o p\u00e3o de gengibre fique \u00famido e saboroso por v\u00e1rios dias, podemos guard\u00e1-lo em uma vasilha para bolo com tampa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES RELA\u00c7\u00c3O DE TRANSMISS\u00c3O GLAC\u00ca PREPARA\u00c7\u00c3O SUGEST\u00c3O DE SERVI\u00c7O Se quisermos que o p\u00e3o de gengibre fique \u00famido e saboroso por v\u00e1rios dias, podemos guard\u00e1-lo em uma vasilha para bolo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5551"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5553,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5551\/revisions\/5553"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}