1 colher de ch\u00e1 de gengibre em p\u00f3, para a geleia de manga
2 x\u00edcaras de iogurte grego com baixo teor de gordura
1 x\u00edcara de leite desnatado, morno, para a geleia de iogurte
3 colheres de sopa de fruta do monge, para a geleia de iogurte
21 gramas de gelatina, 3 sach\u00eas de 7g cada) hidratada e derretida; para a geleia de iogurte
a gosto \u00f3leo de coco, spray, para untar
3 x\u00edcaras de manga ataulfo, s\u00f3 polpa, em cubos
1 x\u00edcara de leite de coco, para a geleia de manga
2 colheres de sopa de mel, para a geleia de manga
1 colher de sopa de raspas de lim\u00e3o, para a geleia de manga
21 gramas de gelatina, 3 envelopes de 7g cada) hidratados e derretidos, para a gelatina de manga
provar framboesa, para decorar<\/p>\n\n\n\n
1-Para a geleia de iogurte: Numa tigela, misture o iogurte grego com o leite desnatado morno e a fruta do monge. Adicione a gelatina hidratada em forma de fio e integre completamente com a ajuda de um batedor de bal\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
2-Despeje a mistura em uma forma de gelatina previamente untada com spray de cozinha, at\u00e9 preencher metade da capacidade. Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar.<\/p>\n\n\n\n
3-Enquanto a geleia de iogurte endurece, prepare a geleia de manga. Misture a polpa da manga com o leite de coco at\u00e9 ficar completamente integrado. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo; Sem parar de mexer, acrescente o mel, as raspas de lim\u00e3o e o gengibre mo\u00eddo; incorpore os ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
4-Reserve um pouco do molho de manga para cobrir a gelatina na hora de servir.<\/p>\n\n\n\n
5-Despeje a gelatina hidratada no molho em fio e integre. Assim que a mistura estiver homog\u00eanea, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.<\/p>\n\n\n\n
6-Quando a gelatina de iogurte j\u00e1 estiver firme, adicione a gelatina de manga para preencher o restante da forma. Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar.<\/p>\n\n\n\n
6-Desenforme a gelatina, decore com framboesas e banhe com o molho de manga antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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