{"id":5470,"date":"2024-05-29T18:21:49","date_gmt":"2024-05-29T18:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5470"},"modified":"2024-05-29T18:21:49","modified_gmt":"2024-05-29T18:21:49","slug":"crossmoons-caseiros-%f0%9f%98%8b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5470","title":{"rendered":"CROSSMOONS CASEIROS \ud83d\ude0b"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes<br>Para a massa:<br>500g de farinha de trigo<br>10g de sal<br>75g de a\u00e7\u00facar<br>10 g de fermento fresco (ou 3 g de fermento seco)<br>200 ml de leite morno<br>2 ovos<br>100 g de manteiga (manteiga) em temperatura ambiente<br>Para o Glaze:<br>A\u00e7\u00facar em p\u00f3 (a\u00e7\u00facar de confeiteiro) para polvilhar<br>\u00c1gua<br>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dissolva o fermento: Em uma tigela pequena, dissolva o fermento no leite morno. Adicione uma pitada de a\u00e7\u00facar e deixe descansar por alguns minutos at\u00e9 come\u00e7ar a espumar.<\/li>\n\n\n\n<li>Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o a\u00e7\u00facar. Em seguida, adicione a mistura de fermento e leite, os ovos e a manteiga. Sove tudo at\u00e9 obter uma massa macia e el\u00e1stica. Voc\u00ea pode fazer isso manualmente ou usando um mixer.<\/li>\n\n\n\n<li>Descanso da massa: Cubra a massa com um pano limpo e \u00famido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora ou at\u00e9 a massa dobrar de tamanho.<\/li>\n\n\n\n<li>Forme os croissants: Depois de descansar, estique a massa sobre uma superf\u00edcie enfarinhada at\u00e9 formar um ret\u00e2ngulo grande e fino. Em seguida, corte tri\u00e2ngulos de massa com uma faca afiada. Enrole cada tri\u00e2ngulo da base at\u00e9 a ponta formando meias luas e coloque-os em uma assadeira previamente untada ou forrada com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Segundo descanso: Cubra os croissants com um pano limpo e \u00famido e deixe descansar por mais 30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno: Enquanto os croissants descansam, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li>Assar: Coloque os croissants no forno pr\u00e9-aquecido e leve ao forno por 15-20 minutos ou at\u00e9 que estejam dourados e cozidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Cobertura: Enquanto os croissants ainda est\u00e3o quentes, prepare uma cobertura misturando a\u00e7\u00facar de confeiteiro com um pouco de \u00e1gua at\u00e9 obter uma pasta grossa. Voc\u00ea pode pincelar este esmalte sobre os croissants para dar-lhes brilho e um toque de do\u00e7ura extra.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe esfriar e divirta-se: Deixe os croissants esfriarem um pouco antes de servir. Preparar! Agora voc\u00ea pode saborear seus croissants fresquinhos acompanhados de um bom caf\u00e9 ou ch\u00e1.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IngredientesPara a massa:500g de farinha de trigo10g de sal75g de a\u00e7\u00facar10 g de fermento fresco (ou 3 g de fermento seco)200 ml de leite morno2 ovos100 g de manteiga (manteiga) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5470"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5472,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5470\/revisions\/5472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}