{"id":5364,"date":"2024-05-26T19:15:22","date_gmt":"2024-05-26T19:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5364"},"modified":"2024-05-26T19:15:22","modified_gmt":"2024-05-26T19:15:22","slug":"strudel-de-massa-folhada-com-presunto-e-queijo-um-deleite-para-o-coracao-e-o-paladar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5364","title":{"rendered":"Strudel de massa folhada com presunto e queijo \u2013 um deleite para o cora\u00e7\u00e3o e o paladar"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para o strudel de massa folhada:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 pacote de massa folhada (da se\u00e7\u00e3o refrigerada)<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de presunto cozido (fatiado)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de queijo Emmental (ralado)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola (picadinha)<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de farinha<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de leite<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>1 gema de ovo (para pincelar)<\/li>\n\n\n\n<li>Sementes de gergelim ou papoula (opcional, para decora\u00e7\u00e3o)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para a manteiga de ervas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 g de manteiga amolecida<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de alho (prensado)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de salsa fresca (picada)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1.&nbsp;<strong>Prepare o recheio:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Numa frigideira aque\u00e7a 2 colheres de sopa de manteiga e refogue a cebola picadinha at\u00e9 ficar transl\u00facida.<\/li>\n\n\n\n<li>Peneire a farinha sobre as cebolas e misture bem at\u00e9 formar um roux.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione lentamente o leite, mexendo sempre at\u00e9 formar um molho homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o queijo Emmental ralado e deixe derreter.<\/li>\n\n\n\n<li>Tempere com sal e pimenta e retire a panela do fogo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2.&nbsp;<strong>Prepare a massa folhada:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Abra a massa folhada e distribua uniformemente as fatias de presunto por cima.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o molho de queijo preparado sobre o presunto e espalhe uniformemente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3.&nbsp;<strong>Enrole e d\u00ea forma:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Enrole cuidadosamente a massa folhada recheada para criar um rolo longo.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque o p\u00e3ozinho em uma assadeira forrada com papel manteiga e arrume-o no formato desejado. Uma malha tran\u00e7ada \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4.&nbsp;<strong>Pincele e leve ao forno:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bata a gema e pincele o strudel de massa folhada.<\/li>\n\n\n\n<li>Polvilhe sementes de gergelim ou papoula por cima, se desejar.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse o strudel em forno pr\u00e9-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 25-30 minutos at\u00e9 dourar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5.&nbsp;<strong>Prepare manteiga de ervas:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Misture a manteiga amolecida com o alho amassado, a salsa picada e uma pitada de sal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">6.&nbsp;<strong>Sirva e saboreie:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retire do forno o strudel de massa folhada rec\u00e9m-assado e deixe esfriar um pouco.<\/li>\n\n\n\n<li>Corte em rodelas e sirva com a manteiga de ervas caseira.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dicas para um strudel de massa folhada perfeito com presunto e queijo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Varia\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a0experimente diferentes tipos de queijo ou adicione ingredientes adicionais, como espinafre ou cogumelos, para dar um toque individual ao strudel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualidade da massa folhada:<\/strong>\u00a0Use massa folhada de alta qualidade para obter os melhores resultados. Massa folhada fresca ou da prateleira refrigerada s\u00e3o ideais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formas criativas:<\/strong>\u00a0Brinque com diferentes formatos para o redemoinho da massa folhada para torn\u00e1-lo ainda mais atraente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acompanhamentos:<\/strong>\u00a0Sirva o strudel com uma mistura de salada verde fresca ou uma sopa leve para uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Por que este strudel de massa folhada \u00e9 especial:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Massa folhada crocante:<\/strong>\u00a0A massa folhada fica bem crocante quando assada e forma uma deliciosa casca para o saboroso recheio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Molho de queijo farto:<\/strong>\u00a0O molho cremoso de queijo com Emmental derretido confere ao strudel textura e sabor irresist\u00edveis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00e1cil de preparar:<\/strong>\u00a0Apesar de sua apar\u00eancia impressionante, este strudel de massa folhada \u00e9 f\u00e1cil de preparar e \u00e9 adequado tanto para iniciantes na culin\u00e1ria quanto para chefs avan\u00e7ados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O strudel de massa folhada com fiambre e queijo \u00e9 um prato elegante mas descomplicado, perfeito para ocasi\u00f5es festivas ou um jantar acolhedor. Com a sua combina\u00e7\u00e3o de massa folhada crocante, saboroso presunto e queijo derretido, com certeza se tornar\u00e1 um dos favoritos do seu card\u00e1pio. Sirva quente e desfrute das del\u00edcias culin\u00e1rias deste delicioso strudel. Bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para o strudel de massa folhada: Para a manteiga de ervas: Prepara\u00e7\u00e3o: 1.&nbsp;Prepare o recheio: 2.&nbsp;Prepare a massa folhada: 3.&nbsp;Enrole e d\u00ea forma: 4.&nbsp;Pincele e leve ao forno: 5.&nbsp;Prepare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5365,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5364"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5364\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5366,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5364\/revisions\/5366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}