{"id":5358,"date":"2024-05-26T18:59:55","date_gmt":"2024-05-26T18:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5358"},"modified":"2024-05-26T18:59:56","modified_gmt":"2024-05-26T18:59:56","slug":"tronco-de-cereja-a-receita-de-uma-linda-sobremesa-perfeita-para-qualquer-ocasiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5358","title":{"rendered":"Tronco de cereja: a receita de uma linda sobremesa perfeita para qualquer ocasi\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para o rolo:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>150g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de farinha 00<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de f\u00e9cula de batata<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 ml de chantilly fresco<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de cerejas frescas ou enlatadas, sem caro\u00e7o e cortadas em peda\u00e7os<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de gel\u00e9ia de cereja<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para decora\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de chocolate amargo<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de creme fresco<\/li>\n\n\n\n<li>Cerejas inteiras frescas ou em lata para enfeitar<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00e7\u00facar em p\u00f3 para polvilhar<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o rolo:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e forre uma assadeira retangular (aproximadamente 30&#215;40 cm) com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela grande, bata os ovos com o a\u00e7\u00facar e o extrato de baunilha at\u00e9 obter um creme claro e fofo.<\/li>\n\n\n\n<li>Peneire a farinha, a f\u00e9cula de batata e o fermento e adicione delicadamente \u00e0 mistura de ovos, mexendo de baixo para cima para n\u00e3o esvaziar.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje a mistura na forma preparada e nivele com uma esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse por cerca de 10-12 minutos ou at\u00e9 a superf\u00edcie ficar dourada e o p\u00e3ozinho cozido (fa\u00e7a o teste do palito).<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e vire o rolo sobre um pano de prato limpo polvilhado com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Retire o papel manteiga e enrole o bolo junto com o pano de prato, deixando esfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o recheio:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bata as natas frescas com o a\u00e7\u00facar de confeiteiro at\u00e9 obter uma consist\u00eancia dura.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as cerejas picadas e a gel\u00e9ia de cereja, misturando delicadamente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preenchendo o rolo:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Desenrole delicadamente o p\u00e3ozinho e espalhe o recheio de creme e cereja em uma camada uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Enrole novamente o bolo sem o pano de prato, envolvendo-o bem.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o ganache de chocolate:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aque\u00e7a o creme de leite em uma panela at\u00e9 come\u00e7ar a ferver.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o creme quente sobre o chocolate amargo picado e misture at\u00e9 obter um ganache liso e brilhante.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe o ganache esfriar e espalhe-o uniformemente no rolo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decore o registro:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Transfira o tronco para um prato de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Decore com cerejas frescas ou em lata e uma pitada de a\u00e7\u00facar de confeiteiro.<\/li>\n\n\n\n<li>Voc\u00ea pode substituir as cerejas por outras frutas de sua prefer\u00eancia, como morangos ou framboesas.<\/li>\n\n\n\n<li>Se preferir, voc\u00ea pode adicionar um pouco de licor de cereja (como Kirsch) ao recheio para dar um toque extra de sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Este tronco de cereja ser\u00e1 uma sobremesa espetacular e deliciosa que vai conquistar todos os seus convidados! Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Instru\u00e7\u00f5es:<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para o rolo: Para o recheio: Para decora\u00e7\u00e3o: Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5358"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5360,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5358\/revisions\/5360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}