Ingredientes: \ud83e\uddfe\u2705
Como preparar o p\u00e3o de l\u00f3 de chocolate:
Bolo De L\u00f3 De Chocolate:
5 claras de ovo.
Uma pitada de sal.
Bata at\u00e9 ficar espumoso.
150g de a\u00e7\u00facar. Adicione gradualmente em pequenas por\u00e7\u00f5es.
Bata at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar se dissolva e formem picos suaves.<\/p>\n\n\n\n
5 gemas.
50 ml de \u00e1gua (em temperatura ambiente)
120g de farinha.
30g de cacau em p\u00f3.
5g de fermento em p\u00f3.
Bandeja de cozimento 21*21 cm.
Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 35-40 minutos.
Deixe esfriar.
Corte a camada superior.
Corte em 2 partes iguais.<\/p>\n\n\n\n
Os cookies de coco:
2 ovos.
A\u00e7\u00facar 80g.
Mexa para dissolver o a\u00e7\u00facar.
180-200 g de coco ralado.
Espalhe em uma camada fina de 22*22 cm.
Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C por 20 minutos.
Deixe esfriar.
Apare as bordas no tamanho de um p\u00e3o de l\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para o creme:
300g de queijo cremoso
70g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro
300g de creme
100g de chocolate branco derretido.
50g de coco ralado.
80g de am\u00eandoas torradas.<\/p>\n\n\n\n
Impregna\u00e7\u00e3o:
100 ml de chantilly ou leite.
1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Coloque na geladeira durante a noite.<\/p>\n\n\n\n
Ganache de chocolate:
100g de chocolate amargo.
100 g de creme (33-36%).
Derreta no microondas ou no banho de vapor.
Mexa at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.
Corte em por\u00e7\u00f5es.
Decore com ervilhas de chocolate<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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