{"id":5028,"date":"2024-05-14T05:28:03","date_gmt":"2024-05-14T05:28:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5028"},"modified":"2024-05-14T05:28:03","modified_gmt":"2024-05-14T05:28:03","slug":"como-fazer-bolo-espelhado-de-morango-aprendi-a-fazer-em-uma-confeitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5028","title":{"rendered":"COMO FAZER BOLO ESPELHADO DE MORANGO APRENDI A FAZER EM UMA CONFEITARIA!"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES PARA PREPARAR BOLO ESPELHO DE MORANGO<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 gramas de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 ovo<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramas de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Creme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n\n\n\n<li>Uma lata medida de leite integral<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de amido de milho<\/li>\n\n\n\n<li>2 gemas<\/li>\n\n\n\n<li>Raspas de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>300 gramas de morangos cortados ao meio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 sach\u00ea de gelatina em p\u00f3 sabor morango<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PROCEDIMENTO<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para a massa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Come\u00e7amos misturando o a\u00e7\u00facar e a manteiga em um recipiente e usando um garfo para amass\u00e1-los. Acrescentamos uma pitada de sal e depois adicionamos o ovo e a manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Misturamos todos os ingredientes sem amassar muito at\u00e9 obter uma massa macia e uniforme. A seguir polvilhamos a superf\u00edcie de trabalho com um pouco de farinha e espalhamos a massa com um rolo at\u00e9 atingir o tamanho da forma que vamos usar.<\/li>\n\n\n\n<li>Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, depois coloque a massa sobre ela, certificando-se de que fique bem distribu\u00edda e firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocamos a forma no forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C e assamos at\u00e9 a massa adquirir uma cor dourada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para o preparo do creme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho at\u00e9 incorporar bem e depois acrescente as gemas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe a mistura em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 obter um creme espesso.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as raspas de lim\u00e3o e retire do fogo.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixamos o creme esfriar, cobrindo a panela com filme pl\u00e1stico para evitar que se forme uma crosta na superf\u00edcie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Montando o bolo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Assim que o creme esfriar, deitamos sobre a base do bolo preparada. Colocamos os morangos cortados ao meio com o lado cortado voltado para baixo sobre as natas e colocamos o bolo na geladeira enquanto preparamos a gelatina.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparamos a gelatina conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem, utilizando apenas a quantidade necess\u00e1ria para cobrir os morangos e reservando o restante.<\/li>\n\n\n\n<li>Mergulhamos o recipiente com a gelatina em \u00e1gua fria para esfriar e tiramos o bolo da geladeira.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje a gelatina sobre os morangos, cobrindo-os completamente com o aux\u00edlio de uma concha.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve o bolo \u00e0 geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode decorar com flocos de chantilly, se desejar!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PONTAS<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha morangos frescos e maduros para obter o m\u00e1ximo sabor e textura ideal. Verifique se eles est\u00e3o consistentes e sem sali\u00eancias.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe o bolo esfriar completamente na geladeira antes de servir. Isso garantir\u00e1 que a cobertura brilhante endure\u00e7a adequadamente e que todos os sabores se misturem harmoniosamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Se preferir, pode enfeitar o bolo com um pouco de creme de leite ou algumas folhas de hortel\u00e3 para dar um toque adicional de frescor e melhorar sua apresenta\u00e7\u00e3o visual.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES PARA PREPARAR BOLO ESPELHO DE MORANGO Creme Cobertura PROCEDIMENTO Para a massa Para o preparo do creme Montando o bolo PONTAS<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5028"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5030,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5028\/revisions\/5030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}