{"id":5012,"date":"2024-05-13T05:56:20","date_gmt":"2024-05-13T05:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5012"},"modified":"2024-05-13T05:56:20","modified_gmt":"2024-05-13T05:56:20","slug":"empanadas-de-espinafre-como-fazer-esta-receita-espetacular-e-muito-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=5012","title":{"rendered":"EMPANADAS DE ESPINAFRE: COMO FAZER ESTA RECEITA ESPETACULAR (E MUITO F\u00c1CIL)"},"content":{"rendered":"\n

INGREDIENTES:<\/h3>\n\n\n\n

-300 g de espinafre cozido
-150 g de molho branco
-100 g de presunto cozido
-1 cebola
-200 g de ricota
-Mussarela (aproximadamente 16 tiras)
-Tampas de empanada (aproximadamente 16 unidades)
-1 ovo para pincelar
-2 ovos duros
-Sal e pimenta a gosto
-Noz-moscada (opcional)<\/p>\n\n\n\n

PREPARA\u00c7\u00c3O<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. Em uma frigideira, refogue a cebola picadinha at\u00e9 ficar transl\u00facida. Adicione o espinafre cozido e escorrido e cozinhe por alguns minutos para que os sabores se misturem. Retiramos do fogo.<\/li>\n\n\n\n
  2. Em uma tigela separada, misture o espinafre com o molho branco e a ricota. Se desejar, voc\u00ea pode adicionar um pouco de noz-moscada ralada para real\u00e7ar os sabores.<\/li>\n\n\n\n
  3. Adicione o presunto cozido cortado em cubinhos e os ovos cozidos picados. Misture bem todos os ingredientes at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Tempere com sal e pimenta a gosto.<\/li>\n\n\n\n
  4. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
  5. Pegue uma tampa de empanada e coloque uma colher generosa da mistura de espinafre no centro. Adicione uma tira de mussarela por cima.<\/li>\n\n\n\n
  6. Umede\u00e7a as bordas da tampa com \u00e1gua e dobre-a ao meio, pressionando as bordas com um garfo para sel\u00e1-las bem ou fazendo o cl\u00e1ssico repulgue. Repita esse processo com o restante das tampas e recheio.<\/li>\n\n\n\n
  7. Coloque as empanadas num tabuleiro previamente untado ou coberto com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n
  8. Em uma tigela separada, bata o ovo e pincele com ele a superf\u00edcie das empanadas. Isso lhes dar\u00e1 uma bela cor dourada quando assados.<\/li>\n\n\n\n
  9. Coloque as empanadas no forno pr\u00e9-aquecido e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou at\u00e9 dourar e ficar crocante.<\/li>\n\n\n\n
  10. Retire as empanadas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Voc\u00ea pode acompanh\u00e1-los com uma salada fresca ou sabore\u00e1-los sozinho.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Preparar! Agora voc\u00ea pode se deliciar com essas deliciosas empanadas de espinafre. A combina\u00e7\u00e3o de sabores e texturas far\u00e1 com que sejam um sucesso em qualquer ocasi\u00e3o, seja como aperitivo, prato principal ou at\u00e9 mesmo para levar num piquenique.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    DICAS E CONSELHOS<\/h3>\n\n\n\n

    Aqui est\u00e3o algumas dicas e conselhos para preparar deliciosas empanadas de espinafre:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Use espinafre fresco ou congelado<\/strong>\u00a0: \u00c9 sempre prefer\u00edvel usar espinafre fresco, mas se n\u00e3o conseguir encontrar, espinafre congelado tamb\u00e9m funciona bem. Apenas certifique-se de descongel\u00e1-los e dren\u00e1-los completamente antes de us\u00e1-los no recheio.<\/li>\n\n\n\n
    • Molho branco caseiro:<\/strong>\u00a0\u00a0Preparar molho branco caseiro dar\u00e1 sabor e textura excepcionais \u00e0s suas empanadas de espinafre. Voc\u00ea pode fazer isso misturando manteiga derretida, farinha e leite quente at\u00e9 obter um molho espesso e macio.<\/li>\n\n\n\n
    • N\u00e3o sobrecarregue as empanadas:<\/strong>\u00a0\u00a0\u00c9 importante n\u00e3o colocar muito recheio em cada empanada, pois pode dificultar a selagem e quebrar durante o cozimento. Uma colher generosa de recheio \u00e9 suficiente para cada empanada.<\/li>\n\n\n\n
    • Sele bem as empanadas:<\/strong>\u00a0\u00a0Certifique-se de selar bem as bordas das empanadas pressionando com um garfo ou usando o m\u00e9todo repulgue de sua prefer\u00eancia. Isso evitar\u00e1 que o recheio vaze durante o cozimento.<\/li>\n\n\n\n
    • Asse na temperatura certa:<\/strong>\u00a0\u00a0Para obter empanadas douradas e crocantes, \u00e9 importante pr\u00e9-aquecer o forno a uma temperatura adequada, geralmente em torno de 180-200\u00b0C (350-400\u00b0F). Isso garantir\u00e1 que a massa cozinhe uniformemente e fique com uma bela cor dourada.<\/li>\n\n\n\n
    • Congelar as empanadas:<\/strong>\u00a0\u00a0Se quiser preparar empanadas de espinafre em quantidade, pode congel\u00e1-las antes de assar. Coloque-os em uma bandeja separada forrada com papel manteiga, congele-os e transfira-os para um saco ou recipiente pr\u00f3prio para freezer. Assim, voc\u00ea poder\u00e1 saborear empanadas caseiras a qualquer hora, bastando ass\u00e1-las direto do freezer.<\/li>\n\n\n\n
    • Certifique-se de escorrer bem o recheio:<\/strong>\u00a0\u00a0o espinafre pode conter muita \u00e1gua, por isso \u00e9 importante esco\u00e1-lo bem ap\u00f3s o cozimento. Isso evitar\u00e1 que o recheio fique muito l\u00edquido e penetre nas empanadas, o que pode amolecer.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      INGREDIENTES: -300 g de espinafre cozido-150 g de molho branco-100 g de presunto cozido-1 cebola-200 g de ricota-Mussarela (aproximadamente 16 tiras)-Tampas de empanada (aproximadamente 16 unidades)-1 ovo para pincelar-2 ovos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5013,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5012"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5014,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5012\/revisions\/5014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}