{"id":4978,"date":"2024-05-12T11:18:52","date_gmt":"2024-05-12T11:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4978"},"modified":"2024-05-12T11:18:52","modified_gmt":"2024-05-12T11:18:52","slug":"receita-creme-bavaro-de-morango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4978","title":{"rendered":"Receita: Creme B\u00e1varo de Morango"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de morangos suculentos<\/li>\n\n\n\n<li>250ml de creme de leite fresco batido na perfei\u00e7\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>60 g de a\u00e7\u00facar fino<\/li>\n\n\n\n<li>2 gemas de ovo de qualidade<\/li>\n\n\n\n<li>3 folhas de gelatina delicada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Numa tigela, bata vigorosamente as gemas e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar cremoso. Incorpore delicadamente o leite.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfira essa mistura para uma panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre at\u00e9 engrossar um pouco. Depois de pronto, despeje em uma tigela coberta com filme pl\u00e1stico e deixe descansar.<\/li>\n\n\n\n<li>Entretanto, deixe as folhas de gelatina amolecerem em \u00e1gua fria.<\/li>\n\n\n\n<li>Em outro recipiente, bata os morangos frescos com amor, depois de limp\u00e1-los cuidadosamente e retirar os caules.<\/li>\n\n\n\n<li>Aque\u00e7a uma pequena por\u00e7\u00e3o do pur\u00ea de morango e dissolva nele as folhas de gelatina previamente espremidas. Certifique-se de que a gelatina se dissolva completamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Em seguida, incorpore este pur\u00ea gelatinoso de morango na mistura de creme resfriado. Misture delicadamente com uma esp\u00e1tula at\u00e9 obter uma consist\u00eancia lisa.<\/li>\n\n\n\n<li>Bata as natas frescas at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada e envolva-as delicadamente na mistura anterior.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o divino creme b\u00e1varo de morango em lindas x\u00edcaras individuais ou em um molde de silicone.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe descansar na geladeira por cerca de 2 horas, at\u00e9 que o creme solidifique perfeitamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Na hora de servir, embeleze seus bavarois de morango decorando-os com morangos frescos e tufos de chantilly.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varia\u00e7\u00f5es e dicas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para uma consist\u00eancia mais rica, substitua o leite por igual quantidade de creme.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00ea asas \u00e0 sua criatividade usando outros tipos de frutas que desejar.<\/li>\n\n\n\n<li>Para obter uma textura mais lisa, passe o pur\u00ea de morango por uma peneira fina para retirar as sementes.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione um toque de eleg\u00e2ncia perfumando seu preparo com extrato de baunilha ou sementes de fava de baunilha.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Prepara\u00e7\u00e3o: Varia\u00e7\u00f5es e dicas:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4979,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4980,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4978\/revisions\/4980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}