Esse bolo de lim\u00e3o \u00e9 \u00f3timo para sua tarde,a receita \u00e9 simples e sua cobertura \u00e9 divina.Tem gostinho de cada de v\u00f3 ,aquele bolinho saindo do forno quentinho.Acompanhe a modo de preparo e todo sucesso ai na sua cozinha.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
1 e 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar refinado ( medida 240 ml )
2 e 1\/2 x\u00edcaras de farinha de trigo
100 ml de \u00f3leo de sua prefer\u00eancia
4 ovos m\u00e9dios (gemas peneiradas)
1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico para bolo
1\/2 colher de sobremesa de raspas de lim\u00e3o (pode ser tahiti )
suco de 1 lim\u00e3o m\u00e9dio<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Ingredientes da cobertura:
1 Lata de leite condensado
suco de 3 lim\u00f5es grandes
raspas de lim\u00e3o para decorar<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Modo de fazer:
Em uma tigela peneira a farinha, juntamente com o fermento, adicione as raspas de lim\u00e3o e reserve.<\/p>\n\n\n\n
No liquidificador, coloque os ovos (com as gemas peneiradas) o \u00f3leo,o suco de lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar e bata por 2 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Unte uma forma com buraco no meio, e reserve. Acenda o forno \u00e1 180 graus.<\/p>\n\n\n\n
Despeje a mistura do liquidificador na tigela que est\u00e3o os secos, e mexa bem. Coloque na forma, e leve para assar em forno preaquecido \u00e1 180 graus, por 25 minutos ou at\u00e9 que sua superf\u00edcie esteja dourada.<\/p>\n\n\n\n
Enfie um palito ou ponta da faca e se sair seco, apague o forno e retire. Desenforme frio.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Cobertura:
Misture os ingredientes, menos as raspas. Coloque por cima do bolo morno. Decore com as raspas e sirva.<\/p>\n\n\n\n
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