Ingredientes:
3 ovos
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
3 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de \u00f3leo
3 a 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo
1 pitada de sal
\u00d3leo para fritar
A\u00e7\u00facar e canela para polvilhar<\/p>\n\n\n\n
Para fazer a massa da rosquinha de vinagre, misture em uma tigela os 3 ovos com a\u00e7\u00facar, \u00f3leo, vinagre e 1 pitada de sal<\/p>\n\n\n\n
Ent\u00e3o, aos poucos v\u00e1 adicionando a farinha de trigo e continue mexendo. Note que a massa da rosquinha de vinagre deixar\u00e1 de ter uma consist\u00eancia l\u00edquida e ficar\u00e1 mais grossa a ponto do fouet n\u00e3o conseguir misturar mais. Se ap\u00f3s 3 x\u00edcaras a massa ainda estiver mole, adicione um pouco mais de farinha at\u00e9 que ela fique grosa e utilize uma colher para continuar mexendo.<\/p>\n\n\n\n
Utilize as m\u00e3os at\u00e9 que toda a farinha se impregne na massa e fique consistente e homog\u00eanea.<\/p>\n\n\n\n
Dica: se voc\u00ea quiser, para os ingredientes se misturarem melhor, voc\u00ea pode transferir essa massa para uma balc\u00e3o ou superf\u00edcie limpa e enfarinhada e sovar como se fosse uma massa de p\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Quando a massa atingir o ponto, corte-a em pequenas bolinhas do tamanho de um brigadeiro, enrole-a em formato de \u201ccobrinhas\u201d e una uma ponta a outra para que forme uma rosquinha. Leve em conta que como as rosquinhas de vinagre n\u00e3o levam vinagre na receita, elas n\u00e3o crescem. Portanto, o tamanho que voc\u00ea fizer ser\u00e1 o mesmo depois de prontas.<\/p>\n\n\n\n
Fa\u00e7a isso com toda a massa e aproveite para j\u00e1 colocar o \u00f3leo para esquentar.<\/p>\n\n\n\n
Quando o \u00f3leo estiver bem quente, com cuidado, coloque as rosquinhas na gordura e deixem fritar at\u00e9 que fiquem douradas. Se todas n\u00e3o couberem de uma vez na panela, fa\u00e7a aos poucos. Quando tir\u00e1-las, coloque sobre papel toalha.<\/p>\n\n\n\n
Com todas as rosquinhas de vinagre fritas, polvilhe a\u00e7\u00facar e canela e elas est\u00e3o sequinhas, deliciosas e prontas para serem devoradas!<\/p>\n\n\n\n
cr\u00e9ditos- Mat\u00e3o doces e salgados<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes:3 ovos1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar3 colheres (sopa) de vinagre3 colheres (sopa) de \u00f3leo3 a 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo1 pitada de sal\u00d3leo para fritarA\u00e7\u00facar e canela para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=488"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":490,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/488\/revisions\/490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}