{"id":4847,"date":"2024-05-07T18:03:41","date_gmt":"2024-05-07T18:03:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4847"},"modified":"2024-05-07T18:03:42","modified_gmt":"2024-05-07T18:03:42","slug":"pao-recheado-com-batata-pimentao-queijo-e-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4847","title":{"rendered":"P\u00e3o Recheado com Batata, Piment\u00e3o, Queijo e Salsa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 ovo<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml (1 copo) de leite morno<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml (1 copo) de \u00e1gua morna<\/li>\n\n\n\n<li>10 g (1 pacote) de fermento seco<\/li>\n\n\n\n<li>20 g (1 colher de sopa) de a\u00e7\u00facar granulado<\/li>\n\n\n\n<li>8 g (1 colher de ch\u00e1) de sal<\/li>\n\n\n\n<li>540 g (4,5 x\u00edcaras) de farinha<\/li>\n\n\n\n<li>1 batata descascada e cortada em cubos finos<\/li>\n\n\n\n<li>1 piment\u00e3o vermelho em cubos finos<\/li>\n\n\n\n<li>2 piment\u00f5es verdes, picados finamente<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>Um punhado de salsa picada<\/li>\n\n\n\n<li>80 g (1 x\u00edcara) de queijo Tulum (ou qualquer queijo quebradi\u00e7o de sua prefer\u00eancia), esfarelado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para fritar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 ml (2 x\u00edcaras) de \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instru\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepare a massa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela grande, misture o a\u00e7\u00facar e o fermento na \u00e1gua morna at\u00e9 dissolver completamente. Deixe descansar por 5 a 10 minutos at\u00e9 formar espuma.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o leite morno, o ovo e o sal. Misture bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Aos poucos, adicione a farinha, mexendo at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea e macia, mas n\u00e3o pegajosa. Voc\u00ea pode precisar de um pouco mais ou menos de farinha, ent\u00e3o v\u00e1 com calma.<\/li>\n\n\n\n<li>Trabalhe a massa sobre uma superf\u00edcie enfarinhada por aproximadamente 5-7 minutos, incorporando a farinha at\u00e9 formar uma textura lisa.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfira a massa para uma tigela untada, cubra com um pano e deixe levedar em local aquecido at\u00e9 dobrar de tamanho, o que deve levar cerca de 1 hora.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o recheio:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Enquanto a massa cresce, ferva a batata aos cubos at\u00e9 ficar macia, escorra e deixe esfriar.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela com um pouco de azeite, refogue a cebola e o piment\u00e3o at\u00e9 ficarem macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Numa tigela, misture os legumes salteados com as batatas cozidas, a salsa picada e o queijo esfarelado. Reserve para esfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Montar:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Depois que a massa crescer, d\u00ea um soco e divida em bolinhas (do tamanho de uma bola de golfe).<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma superf\u00edcie enfarinhada, abra cada bola em um c\u00edrculo plano.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque uma colher de recheio de vegetais e queijo no centro de cada c\u00edrculo.<\/li>\n\n\n\n<li>Dobre a massa sobre o recheio e feche as bordas, formando um formato de meia-lua. Pressione as bordas firmemente para fechar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fritar:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira funda em fogo m\u00e9dio.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque com cuidado os p\u00e3es recheados no \u00f3leo quente, fritando-os at\u00e9 dourarem dos dois lados.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Estes podem ser apreciados quentes ou \u00e0 temperatura ambiente. S\u00e3o perfeitos para um lanche, uma refei\u00e7\u00e3o ligeira ou como parte de uma pasta maior.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita f\u00e1cil e r\u00e1pida de p\u00e3o recheado salgado sem forno \u00e9 uma maneira fant\u00e1stica de desfrutar de uma deliciosa refei\u00e7\u00e3o caseira sem a necessidade de forno. A combina\u00e7\u00e3o de p\u00e3o macio e fofo recheado com uma mistura farta e saborosa resulta em um prato satisfat\u00f3rio que certamente agradar\u00e1 qualquer paladar. Perfeitos para um almo\u00e7o r\u00e1pido, jantar ou lanche, esses p\u00e3es recheados s\u00e3o uma prova da alegria de uma culin\u00e1ria simples, mas deliciosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para fritar: Instru\u00e7\u00f5es: Esta receita f\u00e1cil e r\u00e1pida de p\u00e3o recheado salgado sem forno \u00e9 uma maneira fant\u00e1stica de desfrutar de uma deliciosa refei\u00e7\u00e3o caseira sem a necessidade de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4847"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4849,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4847\/revisions\/4849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}