{"id":4611,"date":"2024-04-29T20:19:47","date_gmt":"2024-04-29T20:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4611"},"modified":"2024-04-29T20:19:47","modified_gmt":"2024-04-29T20:19:47","slug":"boston-creme-cake-uma-sobremesa-cremosa-e-deliciosa-que-todos-vao-adorar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4611","title":{"rendered":"Boston Creme Cake: uma sobremesa cremosa e deliciosa que todos v\u00e3o adorar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Par\u00e1 ou cremes:<br>4 gemas<br>60g de leite condensado<br>30g de amido de leite<br>60g de \u00e1gua<br>10 g de fermento em p\u00f3<br>320 ml de Leite<br>20g de creme<\/li>\n\n\n\n<li>Baseado no Par\u00e1:<br>4 gemas<br>50g de \u00e1gua<br>1 pitada salgada<br>50g de \u00f3leo vegetal<br>60 ml de Leite<br>100g de farinha<br>1\/2 x\u00edcara de fermento fermentado nele<br>4 claras de ovo<br>1\/2 x\u00edcara de vinagrete de uva<br>60g de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n<li>Par\u00e1 ou ganache:<br>120 g de chocolate amargo<br>120g de Chantilly<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cremes: misturas de cremes, ou leite condensado, ou amido de leite, ou cozinhar no vapor e assar em painel.<\/li>\n\n\n\n<li>Derreta o leite e leve ao fogo colocando sempre at\u00e9 engrossar.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture e deixe esfriar em temperatura ambiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Base: batata as gemas com o a\u00e7\u00facar, o sal e o azeite. Siga-me, adicione novamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Juntamente com a farinha e o fermento.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c0 parte, bata as claras em neve com um pouco de vinagrete e um pouco de mistura azeda.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture duas massas e deixe-as numa forma grossa com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Eixo em 170\u00b0 por 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Refine o bolus e coloque ou creme anterior.<\/li>\n\n\n\n<li>Ganache: leve o chocolate e o creme de leite sem levar ao micro-ondas e use essa mistura para cobrir a mousse.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe o sorvete por menos de 4 horas e depois deixe.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4611"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4613,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4611\/revisions\/4613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}