{"id":4488,"date":"2024-04-25T05:33:59","date_gmt":"2024-04-25T05:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4488"},"modified":"2024-04-25T05:34:00","modified_gmt":"2024-04-25T05:34:00","slug":"croissants-doces-fritos-deliciosos-e-super-macios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4488","title":{"rendered":"Croissants doces fritos: deliciosos e super macios!"},"content":{"rendered":"\n

INGREDIENTES<\/strong>
360g de farinha 00
1 ovo
30g de a\u00e7\u00facar
30ml de \u00f3leo de semente
80ml de suco de laranja
130ml de leite morno
30g de manteiga derretida
8g de fermento de cerveja seco
Uma pitada de sal
A\u00e7\u00facar de confeiteiro
\u00d3leo para fritar<\/p>\n\n\n\n

PREPARA\u00c7\u00c3O<\/strong>
1. Em uma tigela, bata o ovo com o a\u00e7\u00facar, \u00f3leo vegetal, suco de laranja e leite.
2. Em outra tigela misture a farinha, o sal e o fermento de cerveja seco.
3. Despeje os ingredientes secos na mistura de ovos e misture com um garfo. Quando a massa come\u00e7ar a formar, despeje a manteiga derretida e trabalhe com as m\u00e3os. Obtenha uma massa lisa e compacta.
4. Cubra a tigela com filme pl\u00e1stico e deixe a massa crescer por 2 horas ou at\u00e9 dobrar de tamanho.
5. Corte a massa em 6 peda\u00e7os e forme bolas.
6. Dessas bolas voc\u00ea obt\u00e9m tran\u00e7as circulares, em formato de donuts.
7. Coloque-os sobre quadrados de papel manteiga e deixe descansar por 20 minutos.
8. Em seguida, aque\u00e7a o \u00f3leo na frigideira e frite os donuts at\u00e9 dourar dos dois lados.
9. Polvilhe a\u00e7\u00facar de confeiteiro antes de servir.
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