{"id":4312,"date":"2024-04-19T10:25:25","date_gmt":"2024-04-19T10:25:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4312"},"modified":"2024-04-19T10:25:25","modified_gmt":"2024-04-19T10:25:25","slug":"cheesecake-de-morango-a-receita-fria-e-sem-assar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4312","title":{"rendered":"Cheesecake de morango: a receita fria e sem assar"},"content":{"rendered":"\n

ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

PARA A
BASE DE BISCOITOS (TIPO DIGESTIVO)
250 g
MANTEIGA DERRETIDA
125 g
PARA O CREME QUEIJO FRESCO
PARA ESPALHAR
500 g
CREMES FRESCOS
300 ml
IOGURTE SEM A\u00c7\u00daCAR GREGO OU BRANCO
125 g
A\u00c7\u00daCAR BRANCO
160 g
FOLHAS DE GELATINA
15 g
EXTRATO DE BAUNILHA
1 x\u00edcara
POR COUL DE MORANGO \u00c9 MORANGOS
500
g
SEMOLADO DE A\u00c7\u00daCAR
160 g
LIM\u00c3O
1\/2
FOLHA DE GELATINA<\/p>\n\n\n\n

Venha preparar o cheesecake todo de morango
Passo 1
Prepare o liquidificador e a base de biscoito<\/p>\n\n\n\n

Passo 2
Adicione a manteiga derretida e misture novamente.<\/p>\n\n\n\n

Passo 3
Transfira o pequeno composto para um carimbo com di\u00e2metro de 22 cm, apoiado inteiramente no papel\u00e3o sem outras bordas<\/p>\n\n\n\n

Passo 4
Coloque a base no verso de um prato e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos. Adicione a gelatina \u00e0 \u00e1gua fria.<\/p>\n\n\n\n

Passo 5
Ao mesmo tempo prepare o creme: em uma tigela grande misture o queijo e o iogurte, acrescente a baunilha e o a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/p>\n\n\n\n

Passo 6
Bata tudo com um batedor el\u00e9trico at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. Esprema a gelatina e dissolva-a em 50 ml de natas quentes, depois junte \u00e0s natas mexendo sempre com o batedor.<\/p>\n\n\n\n

Passo 7
Adicione o restante do creme enquanto ainda bate<\/p>\n\n\n\n

Passo 8<\/p>\n\n\n\n

Passo 9
N\u00edvel 9 bem e coloque de volta na geladeira por pelo menos 3 horas.<\/p>\n\n\n\n

Passo 10
Lave os morangos e adicione o caule. Adicione gelatina \u00e0 \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

Passo 11
Corte os morangos em peda\u00e7os e coloque-os na panela com o a\u00e7\u00facar e o suco de lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Passo 12
Cozinhe por 10-15 minutos at\u00e9 aquecer at\u00e9 que a gelatina endure\u00e7a e a mistura fique mais firme.<\/p>\n\n\n\n

Passo 13
Deixe o cheesecake amadurecer e espalhe sobre o creme e o coulis perfumado<\/p>\n\n\n\n

Passo 14
Nivele bem o 14 e coloque na geladeira por pelo menos mais 3 horas ou at\u00e9 que as camadas n\u00e3o fiquem macias, mas firmes.<\/p>\n\n\n\n

Passo 15
O cheesecake de morango est\u00e1 pronto para ser servido<\/p>\n\n\n\n


Despeje o creme na base s\u00f3lida<\/p>\n\n\n\n


4 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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