{"id":4274,"date":"2024-04-17T08:53:51","date_gmt":"2024-04-17T08:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4274"},"modified":"2024-04-17T08:53:52","modified_gmt":"2024-04-17T08:53:52","slug":"biscoitos-de-manteiga-e-gergelim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4274","title":{"rendered":"Biscoitos de manteiga e gergelim"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>110 gramas de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramas de a\u00e7\u00facar (1\/2 x\u00edcara)<\/li>\n\n\n\n<li>1 ovo<\/li>\n\n\n\n<li>40 gramas de mel (2 colheres de ch\u00e1)<\/li>\n\n\n\n<li>Raspas de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>300 gramas de farinha de trigo (1+1\/2 x\u00edcaras)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres de sopa de sementes de gergelim<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Equipamento de cozinha necess\u00e1rio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Assadeira<\/li>\n\n\n\n<li>Papel manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>Tigela grande<\/li>\n\n\n\n<li>Filme transparente<\/li>\n\n\n\n<li>Placa plana<\/li>\n\n\n\n<li>Frigor\u00edfico<\/li>\n\n\n\n<li>X\u00edcara de ch\u00e1 ou caf\u00e9 para servir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por\u00e7\u00f5es:<\/strong>&nbsp;24 pe\u00e7as<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prepara\u00e7\u00e3o: cerca de 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo de descanso na geladeira: pelo menos 15 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhar: cerca de 15 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo total: aproximadamente 50 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno e prepare o tabuleiro:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e forre um tabuleiro com papel vegetal para evitar que os biscoitos grudem.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare a massa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida com o sal e o extrato de baunilha at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o a\u00e7\u00facar e misture at\u00e9 a mistura ficar cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o ovo, o mel e as raspas de lim\u00e3o raladas, misturando bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a farinha peneirada e o fermento aos poucos, mexendo at\u00e9 obter uma massa macia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Resfriando e modelando biscoitos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Divida a massa em 4 partes iguais e forme rolinhos com cerca de 3 cm de di\u00e2metro.<\/li>\n\n\n\n<li>Embrulhe os rolinhos em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 15 minutos para firmar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Revestindo biscoitos com sementes de gergelim:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Despeje as sementes de gergelim em um prato raso.<\/li>\n\n\n\n<li>Desenrole os rolos de massa da geladeira e passe-os no gergelim para que fiquem completamente revestidos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cortar e assar biscoitos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte os rolinhos em rodelas com cerca de meio cent\u00edmetro de espessura e coloque-os na assadeira preparada, deixando espa\u00e7o suficiente entre cada biscoito.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse os biscoitos no forno pr\u00e9-aquecido e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 dourar nas bordas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sirva e aproveite:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Depois de assados, deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva os Biscoitos de Manteiga de Gergelim com uma x\u00edcara de ch\u00e1 ou caf\u00e9 e desfrute de seu delicioso sabor!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para quem \u00e9 esta receita?<\/strong>&nbsp;Estes Biscoitos de Manteiga e Gergelim s\u00e3o perfeitos para quem adora sobremesas com sabor tradicional e crocante. S\u00e3o ideais para servir no intervalo da tarde, como sobremesa ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o ligeira ou para partilhar com amigos e familiares numa festa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugest\u00f5es e Varia\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se preferir uma vers\u00e3o mais crocante de biscoitos, voc\u00ea pode adicionar um pouco de rum ou licor de caf\u00e9 \u00e0 massa para dar um toque extra de sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Para uma op\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten, voc\u00ea pode substituir a farinha de trigo por farinha de am\u00eandoa ou farinha de arroz.<\/li>\n\n\n\n<li>Para dar um toque adicional de cor e sabor, voc\u00ea pode adicionar algumas gotas de chocolate meio amargo \u00e0 massa antes de formar os biscoitos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conclus\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Espero que esta receita tenha inspirado voc\u00ea a experimentar na cozinha e deliciar seus entes queridos com uma sobremesa indulgente e irresist\u00edvel. Prepare os seus moldes e prepare-se para desfrutar do prazer derretido do Chocolate Amargo. Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Equipamento de cozinha necess\u00e1rio: Por\u00e7\u00f5es:&nbsp;24 pe\u00e7as Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento: Procedimento: Para quem \u00e9 esta receita?&nbsp;Estes Biscoitos de Manteiga e Gergelim s\u00e3o perfeitos para quem adora sobremesas com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4276,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4274\/revisions\/4276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}