{"id":4083,"date":"2024-04-11T19:20:00","date_gmt":"2024-04-11T19:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4083"},"modified":"2024-04-11T19:20:01","modified_gmt":"2024-04-11T19:20:01","slug":"tiramisu-classico-uma-deliciosa-receita-passo-a-passo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4083","title":{"rendered":"Tiramisu Cl\u00e1ssico: Uma Deliciosa Receita Passo a Passo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g de ladyfingers<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>80g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>70 g de farinha 00<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml de leite<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de creme ado\u00e7ado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>Menos de 1\/2 x\u00edcara de caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Chocolate para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Equipamento necess\u00e1rio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Panela pequena<\/li>\n\n\n\n<li>Tigela grande<\/li>\n\n\n\n<li>Liquidificador ou batedeira el\u00e9trica<\/li>\n\n\n\n<li>Panela retangular<\/li>\n\n\n\n<li>Filme transparente<\/li>\n\n\n\n<li>Colher de mesa<\/li>\n\n\n\n<li>Esp\u00e1tula<\/li>\n\n\n\n<li>Tigela rasa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tempo de preparo: Aproximadamente 30-40 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo de descanso na geladeira: Pelo menos 3 horas<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo total: Aproximadamente 3 horas e 30 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A quem se destina esta receita:<\/strong>&nbsp;Esta receita \u00e9 ideal para os amantes da cozinha italiana e para quem pretende preparar uma sobremesa aut\u00eantica e deliciosa para um jantar especial, uma ocasi\u00e3o festiva ou simplesmente para se deliciar com uma deliciosa sobremesa caseira.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugest\u00f5es e Varia\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para dar um toque extra de sabor, adicione um pouco de licor como marsala ou conhaque de caf\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Se preferir uma textura mais leve, voc\u00ea pode substituir um pouco do creme ado\u00e7ado por chantilly sem a\u00e7\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione uma generosa camada de cacau amargo ou chocolate ralado \u00e0 superf\u00edcie do Tiramisu antes de servir para um toque final decadente.<\/li>\n\n\n\n<li>Para uma vers\u00e3o sem cafe\u00edna, voc\u00ea pode substituir o caf\u00e9 por suco de frutas ou uma solu\u00e7\u00e3o de cacau e leite.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Passo a passo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparando o Caf\u00e9:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fa\u00e7a uma x\u00edcara de caf\u00e9 e deixe esfriar um pouco.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o creme:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela grande, separe as gemas das claras. Adicione o a\u00e7\u00facar \u00e0s gemas e bata vigorosamente at\u00e9 obter uma mistura clara e fofa.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a farinha peneirada \u00e0s gemas ado\u00e7adas e misture at\u00e9 obter um creme liso e homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela pequena, aque\u00e7a o leite em fogo m\u00e9dio at\u00e9 come\u00e7ar a ferver levemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o leite quente aos poucos na mistura de gemas, a\u00e7\u00facar e farinha, mexendo sempre para n\u00e3o formar grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve a mistura novamente ao fogo e continue mexendo at\u00e9 engrossar um pouco. Certifique-se de n\u00e3o ferver o creme.<\/li>\n\n\n\n<li>Depois de engrossar, retire o creme do fogo e deixe esfriar completamente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o Creme de Mascarpone:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entretanto, bata as claras at\u00e9 ficarem firmes.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o creme ado\u00e7ado e o mascarpone ao creme resfriado e misture delicadamente at\u00e9 obter uma consist\u00eancia cremosa e macia.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as claras batidas \u00e0s natas e misture delicadamente de baixo para cima, tomando cuidado para n\u00e3o desmont\u00e1-las.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Monte o Tiramisu:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela rasa, despeje o caf\u00e9 levemente resfriado. Mergulhe rapidamente os biscoitos, um de cada vez, no caf\u00e9 e arrume-os em uma camada uniforme em uma panela retangular.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje metade do creme sobre os biscoitos e nivele com uma esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Repita o processo com outra camada de biscoitos embebidos em caf\u00e9 e despeje o restante do creme por cima, nivelando suavemente a superf\u00edcie.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Descanse na geladeira:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cubra a forma com filme pl\u00e1stico e deixe o Tiramisu esfriar na geladeira por pelo menos 3 horas, para que solidifique e os sabores se misturem.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decora\u00e7\u00e3o e Servi\u00e7o:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Depois de esfriar, polvilhe a superf\u00edcie do Tiramisu com cacau em p\u00f3 ou decore com flocos de chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque o Tiramisu novamente na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que fique bem frio e compacto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conclus\u00e3o:<\/strong>&nbsp;Com esta receita detalhada e aut\u00eantica, voc\u00ea tem todas as ferramentas para criar um Tiramisu perfeito na sua cozinha. Fa\u00e7a-o para uma ocasi\u00e3o especial ou apenas para se deliciar com uma sobremesa indulgente. Tenho certeza que seu Tiramisu ser\u00e1 comentado e ser\u00e1 um sucesso sempre que voc\u00ea servi-lo. Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Equipamento necess\u00e1rio: Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento: A quem se destina esta receita:&nbsp;Esta receita \u00e9 ideal para os amantes da cozinha italiana e para quem pretende preparar uma sobremesa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4083"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4085,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4083\/revisions\/4085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}