{"id":4080,"date":"2024-04-11T19:05:13","date_gmt":"2024-04-11T19:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4080"},"modified":"2024-04-11T19:05:14","modified_gmt":"2024-04-11T19:05:14","slug":"pastel-de-cafe-y-chispas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4080","title":{"rendered":"pastel de caf\u00e9 y chispas de chocolate"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Para la masa:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>240 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n<li>25 gramos de almid\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharaditas de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos grandes<\/li>\n\n\n\n<li>140 gramos de az\u00facar de ca\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramos de mantequilla derretida<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>250 mililitros de caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramos de chocolate amargo o chocolate con leche con chispas de chocolate (al gusto)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Para el glaseado:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 gramos de az\u00facar glas<\/li>\n\n\n\n<li>15 mililitros de caf\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Equipo de cocina necesario:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Taz\u00f3n grande<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e1tigo<\/li>\n\n\n\n<li>molde ancho<\/li>\n\n\n\n<li>Papel de hornear<\/li>\n\n\n\n<li>Horno<\/li>\n\n\n\n<li>Platillo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n y cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparaci\u00f3n: unos 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Cocci\u00f3n: 45 minutos aproximadamente<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo total: aproximadamente 1 hora y 5 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Procedimiento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol grande, mezcla la harina con el almid\u00f3n, el polvo para hornear y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro bol batir los huevos con el az\u00facar moreno hasta que est\u00e9n suaves y esponjosos.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el extracto de vainilla a la mezcla de huevo y az\u00facar y contin\u00faa batiendo.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la mantequilla derretida enfriada en la mezcla de huevo y az\u00facar, revolviendo continuamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue alternativamente la mezcla de harina y el caf\u00e9 a la mezcla l\u00edquida, mezclando hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega las chispas de chocolate amargo o chocolate con leche a la mezcla y mezcla suavemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter la masa en un molde grande cubierto con papel de horno, espolvorear con un poco de harina si es necesario.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornea en horno precalentado a 180\u00b0C durante unos 45 minutos o hasta que el bizcocho est\u00e9 dorado y cocido.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras el bizcocho se enfr\u00eda, prepara el glaseado mezclando el az\u00facar glas con el caf\u00e9 hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez enfriado, cubre el bizcocho con el glaseado de caf\u00e9 y decora con unos granos de caf\u00e9, si lo deseas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfPara qui\u00e9n es esta receta?<\/strong>&nbsp;Esta receta es perfecta para los amantes del caf\u00e9 y el chocolate, ideal para disfrutar en compa\u00f1\u00eda de amigos y familiares. Es apto para quienes buscan un postre delicioso y f\u00e1cil de preparar para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos y variaciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para darle un toque extra de caf\u00e9, puedes agregar una cucharadita de caf\u00e9 instant\u00e1neo a la mezcla.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prefieres una versi\u00f3n m\u00e1s ligera, puedes sustituir la mantequilla por aceite de semillas.<\/li>\n\n\n\n<li>Para una versi\u00f3n sin gluten, puedes utilizar una mezcla de harina sin gluten en lugar de la harina tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conclusiones:<\/strong>&nbsp;Por su combinaci\u00f3n de sabor intenso y textura suave, el bizcocho de caf\u00e9 y chispas de chocolate es un verdadero placer para el paladar. Sigue nuestra receta y prepara este delicioso postre para sorprender a tus invitados o consentirte durante una dulce pausa. \u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para la masa: Para el glaseado: Equipo de cocina necesario: Tiempo de preparaci\u00f3n y cocci\u00f3n: Procedimiento: \u00bfPara qui\u00e9n es esta receta?&nbsp;Esta receta es perfecta para los amantes del caf\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4080","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4080"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4082,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4080\/revisions\/4082"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}