{"id":4072,"date":"2024-04-11T14:02:21","date_gmt":"2024-04-11T14:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4072"},"modified":"2024-04-11T14:02:21","modified_gmt":"2024-04-11T14:02:21","slug":"rolinho-paraiso-a-receita-de-uma-sobremesa-fresca-e-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4072","title":{"rendered":"Rolinho para\u00edso: a receita de uma sobremesa fresca e deliciosa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes<br>PARA A<br>MASSA DE BISCOITO OVOS \u00c0 TEMPERATURA AMBIENTE<br>4<br>00 FARINHA<br>60 g<br>A\u00c7\u00daCAR SEMOLADO<br>60 g<br>LEITE INTEGRAL<br>50 ml<br>\u00d3LEO DE SEMENTES<br>50 ml<br>EXTRATO DE BAUNILHA<br>1 colher de ch\u00e1<br>de LEVEDURA PARA SOBREMESAS<br>1 colher de ch\u00e1<br>PARA O CREME DE LEITE CREME<br>FRESCO<br>300 ml<br>LEITE CONDENSADO<br>120 gr<br>TAMB\u00c9M PRECISA<br>IGING A\u00c7\u00daCAR a<br>gosto<br>O p\u00e3ozinho do para\u00edso \u00e9 uma sobremesa deliciosa, composta por uma massa macia de biscoito, ricamente recheada com um voluptuoso creme de leite. Uma reinterpreta\u00e7\u00e3o em formato de rolo dos cl\u00e1ssicos petiscos embalados, \u00e9 perfeito para servir no final de uma refei\u00e7\u00e3o ou para colocar num buffet festivo numa ocasi\u00e3o especial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O preparo \u00e9 muito simples: come\u00e7amos pelo biscoito, obtido misturando as gemas com a farinha, o \u00f3leo, o leite, o extrato de baunilha e o fermento, misturando a seguir a mistura obtida com as claras batidas at\u00e9 ficarem firmes com o a\u00e7\u00facar. Para um resultado impec\u00e1vel \u00e9 imprescind\u00edvel respeitar os tempos de cozedura (que n\u00e3o devem ultrapassar os 15 minutos) e enrolar rapidamente a base acabada de cozer, para que, depois de fria, fique macia e el\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em seguida, espalha-se bastante creme de chantilly e leite condensado, enrola-se novamente e deixa-se compactar na geladeira por algumas horas, embrulhado em filme pl\u00e1stico. O resultado \u00e9 um cilindro requintado que derrete no paladar, para ser polvilhado com uma camada impalp\u00e1vel de a\u00e7\u00facar de confeiteiro e tamb\u00e9m para saborear no caf\u00e9 da manh\u00e3 com amigos ou em um saboroso lanche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A receita exige apenas alguns cuidados: antes de mais nada, lembre-se de misturar todos os ingredientes delicadamente, com movimentos de baixo para cima, para n\u00e3o \u201cesvaziar\u201d a massa; recomendamos tamb\u00e9m que cubra o p\u00e3ozinho com a\u00e7\u00facar pouco antes de servir, para que n\u00e3o seja absorvido enquanto repousa na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Descubra como preparar o rolinho para\u00edso seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente tamb\u00e9m o rolinho red veludo, o rolinho de caf\u00e9 e o rolinho de biscoito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Venha preparar o rolinho do para\u00edso<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Venha preparar o p\u00e3ozinho para\u00edso<br>Passo 1<br>Separe as gemas das claras e bata estas \u00faltimas com o a\u00e7\u00facar, utilizando o batedor el\u00e9trico 1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Rotolo-paradiso_montare_uova_2-638x425.jpg\" alt=\"Imagem\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 2<br>Trabalhe com o batedor na velocidade m\u00e1xima, at\u00e9 obter uma massa inchada, espumosa e perfeitamente branca 2.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 3<br>Neste ponto, bata tamb\u00e9m as gemas 3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 4<br>Quando estiverem leves e levemente espumosos, acrescente a farinha peneirada 4.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 5<br>Despeje o \u00f3leo de semente 5, o extrato de baunilha e o leite.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Rotolo-paradiso_preparare_pasta_biscotto_6-638x425.jpg\" alt=\"Imagem\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 6<br>Por fim, adicione o fermento peneirado e misture tudo com uma esp\u00e1tula 6.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 7<br>Incorpore delicadamente as claras em neve, mexendo de baixo para cima para n\u00e3o esvazi\u00e1-las 7.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 8<br>Voc\u00ea dever\u00e1 obter uma consist\u00eancia aveludada e encorpada 8.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 9<br>Distribua a massa em uma assadeira de 30 x 40 cm forrada com papel manteiga 9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Rotolo-paradiso_cuocere_10-638x425.jpg\" alt=\"Imagem\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 10<br>Nivele bem com uma esp\u00e1tula para obter uma espessura uniforme 10 e leve ao forno est\u00e1tico pr\u00e9-aquecido a 190\u00b0C por 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 11<br>Retire o p\u00e3ozinho do forno, vire-o sobre um pano limpo e embrulhe-o com uma folha de filme pl\u00e1stico 11, depois enrole bem come\u00e7ando por um dos lados curtos enquanto ainda est\u00e1 bem quente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 12<br>Enquanto o rolo de massa de biscoito esfria, trabalhe nas natas: bata as natas com um batedor el\u00e9trico 12.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 13<br>Adicione o leite condensado 13 e misture delicadamente para incorporar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 14<br>Desenrole a massa de biscoito fria e espalhe o creme de leite 14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Rotolo-paradiso_farcire_15-638x425.jpg\" alt=\"Imagem\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 15<br>Nivele bem, deixando 2 cent\u00edmetros de espa\u00e7o nas bordas 15.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 16<br>Neste ponto, abra novamente a massa do biscoito, come\u00e7ando pelo mesmo lado onde foi enrolada anteriormente 16.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 17<br>Sele o rolo para\u00edso com uma folha de filme pl\u00e1stico 17 e leve \u00e0 geladeira por 2 horas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo 18<br>Passado o tempo necess\u00e1rio, coloque-o em uma bandeja e polvilhe com bastante a\u00e7\u00facar de confeiteiro 18.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Rotolo-paradiso-638x425.jpg\" alt=\"Imagem\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etapa 19<br>Traga o rolo 19 do para\u00edso para a mesa e divirta-se.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IngredientesPARA AMASSA DE BISCOITO OVOS \u00c0 TEMPERATURA AMBIENTE400 FARINHA60 gA\u00c7\u00daCAR SEMOLADO60 gLEITE INTEGRAL50 ml\u00d3LEO DE SEMENTES50 mlEXTRATO DE BAUNILHA1 colher de ch\u00e1de LEVEDURA PARA SOBREMESAS1 colher de ch\u00e1PARA O CREME 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