{"id":4022,"date":"2024-04-09T10:36:19","date_gmt":"2024-04-09T10:36:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4022"},"modified":"2024-04-09T10:36:19","modified_gmt":"2024-04-09T10:36:19","slug":"croissants-bicolores-como-torna-los-perfeitos-para-um-cafe-da-manha-super-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=4022","title":{"rendered":"Croissants bicolores: como torn\u00e1-los perfeitos para um caf\u00e9 da manh\u00e3 super delicioso!"},"content":{"rendered":"\n

INGREDIENTES
120 ml (\u00bd x\u00edcara) de \u00e1gua morna;
12 g (1 colher e meia de sopa) de fermento fresco;
400 g (3 \u00bc x\u00edcaras) de farinha de trigo;
100g (\u00bd x\u00edcara) de a\u00e7\u00facar;
30 g (2 colheres de sopa) de manteiga derretida;
60 ml (\u00bc x\u00edcara) de leite morno;
1 ovo;
7g (1 colher de sopa) de cacau em p\u00f3;
15ml (1 colher de sopa) de leite;
Creme de avel\u00e3.<\/p>\n\n\n\n

PROCEDIMENTO<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C\/350\u00b0F.<\/li>\n\n\n\n
  2. Fa\u00e7a um buraco na tigela de farinha e esmigalhe o fermento fresco. Despeje o leite, a manteiga, o ovo, o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua morna. Mexa para dissolver o fermento.<\/li>\n\n\n\n
  3. Combine os l\u00edquidos com quatro e trabalhe a mistura com as m\u00e3os at\u00e9 formar uma massa. Sove at\u00e9 obter uma mistura lisa e el\u00e1stica e depois divida ao meio.<\/li>\n\n\n\n
  4. Misture metade da mistura com o cacau e 15 ml de leite.<\/li>\n\n\n\n
  5. Forme uma bola com as duas massas e reserve por 1 hora.<\/li>\n\n\n\n
  6. Abra a massa de chocolate e a branca em um ret\u00e2ngulo. Sobreponha uma folha de massa sobre a outra e pressione levemente. Corte a massa em tri\u00e2ngulos e enrole em croissants. Coloque cada rolo em uma assadeira coberta com papel manteiga e pincele com leite.<\/li>\n\n\n\n
  7. Cozinhe por 20-25 minutos, deixe esfriar e recheie com a pasta de avel\u00e3.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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