{"id":3948,"date":"2024-04-06T19:11:51","date_gmt":"2024-04-06T19:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3948"},"modified":"2024-04-06T19:11:51","modified_gmt":"2024-04-06T19:11:51","slug":"bolo-de-bagas-com-clara-de-ovo-batida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3948","title":{"rendered":"Bolo De Bagas Com Clara De Ovo Batida"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para o p\u00e3o de l\u00f3:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 gemas<\/li>\n\n\n\n<li>200g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de iogurte grego (ou creme de leite)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de manteiga derretida<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de farinha peneirada<\/li>\n\n\n\n<li>30g de cacau<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para a cobertura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 claras de ovo<\/li>\n\n\n\n<li>200-220g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de amido<\/li>\n\n\n\n<li>400 g de frutas congeladas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Equipamento necess\u00e1rio:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Assadeira retangular de 28\u00d718 cm<\/li>\n\n\n\n<li>Papel manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>Tigela grande<\/li>\n\n\n\n<li>Batedor el\u00e9trico ou manual<\/li>\n\n\n\n<li>Esp\u00e1tula de cozinha<\/li>\n\n\n\n<li>Panelas e tigelas para preparar os ingredientes<\/li>\n\n\n\n<li>Forno<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prepara\u00e7\u00e3o: cerca de 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Cozimento do p\u00e3o de l\u00f3: 25-30 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Montagem e cozimento final: 15-20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo de resfriamento: aproximadamente 1 hora<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepare o p\u00e3o de l\u00f3:<\/strong>\u00a0Comece por pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00b0C e cobrir o tabuleiro com papel manteiga. Em uma tigela grande, bata as gemas com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um creme claro e fofo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incorpore os ingredientes molhados:<\/strong>\u00a0Adicione o iogurte grego (ou creme de leite) e a manteiga derretida \u00e0 mistura de gemas e misture bem at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione os ingredientes secos:<\/strong>\u00a0Adicione a farinha peneirada, o cacau e o fermento \u00e0 mistura \u00famida e misture delicadamente at\u00e9 obter uma mistura lisa e sem grumos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Asse o p\u00e3o de l\u00f3:<\/strong>\u00a0Despeje a mistura na forma preparada, nivelando a superf\u00edcie com uma esp\u00e1tula. Asse no forno pr\u00e9-aquecido por 25-30 minutos ou at\u00e9 que o p\u00e3o de l\u00f3 esteja cozido e dourado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bata as claras:<\/strong>\u00a0Enquanto o p\u00e3o de l\u00f3 assa, bata as claras com o a\u00e7\u00facar e o amido at\u00e9 formarem picos firmes e brilhantes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Complete o bolo:<\/strong>\u00a0Retire o p\u00e3o de l\u00f3 do forno e coloque por cima os frutos silvestres congelados. Distribua uniformemente as claras batidas sobre as bagas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cozimento final:<\/strong>\u00a0Asse novamente o bolo a 160-170\u00b0C por 15-20 minutos, ou at\u00e9 que as claras batidas estejam douradas e o bolo esteja cozido.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deixe esfriar e sirva:<\/strong>\u00a0Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Corte em rodelas e saboreie este delicioso Bolo de Bagas com Clara de Ovo Batida!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para quem \u00e9 esta receita:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita \u00e9 perfeita para quem gosta de sobremesas leves e frescas, mas ainda quer um sabor rico e satisfat\u00f3rio. \u00c9 indicado para quem procura um bolo especial para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dicas e varia\u00e7\u00f5es:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para um toque extra de do\u00e7ura, adicione um pouco de a\u00e7\u00facar de confeiteiro ao bolo antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Voc\u00ea pode substituir as frutas vermelhas por suas frutas favoritas, como morangos, framboesas ou mirtilos.<\/li>\n\n\n\n<li>Para uma vers\u00e3o mais leve, use iogurte grego desnatado em vez de iogurte integral.<\/li>\n\n\n\n<li>Experimente diferentes tipos de farinha para obter uma textura diferente: experimente a farinha integral para um bolo mais r\u00fastico ou a farinha de am\u00eandoa para uma vers\u00e3o sem gl\u00faten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Bolo de Bagas com Clara de Ovo Batida \u00e9 uma del\u00edcia absolutamente irresist\u00edvel que nunca ir\u00e1 decepcionar. Com sua combina\u00e7\u00e3o de sabores e textura macia, este bolo vai conquistar o cora\u00e7\u00e3o de todos os amantes de sobremesas. Prepare esta receita para uma experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o inesquec\u00edvel e delicie seus convidados com uma sobremesa que ficar\u00e1 na mem\u00f3ria por muito tempo. Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para o p\u00e3o de l\u00f3: Para a cobertura: Equipamento necess\u00e1rio: Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento: Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo: Para quem \u00e9 esta receita: Esta receita \u00e9 perfeita para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3949,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3948"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3950,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3948\/revisions\/3950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}