{"id":3927,"date":"2024-04-06T12:21:30","date_gmt":"2024-04-06T12:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3927"},"modified":"2024-04-06T12:21:31","modified_gmt":"2024-04-06T12:21:31","slug":"muffins-frios-de-chocolate-e-nozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3927","title":{"rendered":"Muffins frios de chocolate e nozes"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h4>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Para a base:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gramas de biscoitos<\/li>\n\n\n\n<li>80 gramas de nozes torradas (ou sua fruta seca preferida)<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramas de manteiga derretida<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Para o chocolate:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 gramas de chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>90 gramas de chantilly quente<\/li>\n\n\n\n<li>7 gramas de manteiga (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Para o creme:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>70 gramas de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>25 gramas de amido de milho<\/li>\n\n\n\n<li>400 ml de leite<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Decorar:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frutas frescas a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Adere\u00e7os necess\u00e1rios:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Forma de muffin<\/li>\n\n\n\n<li>Picador ou liquidificador<\/li>\n\n\n\n<li>Panela pequena<\/li>\n\n\n\n<li>Tigelas<\/li>\n\n\n\n<li>Chicotes<\/li>\n\n\n\n<li>Papel manteiga<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prepara\u00e7\u00e3o: cerca de 30 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo de descanso na geladeira: aproximadamente 1 hora<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo total: aproximadamente 2 horas e 30 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepare a Base:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pique finamente os biscoitos juntamente com as nozes torradas no processador de alimentos ou no liquidificador.<\/li>\n\n\n\n<li>Numa tigela, misture a mistura de biscoito e nozes com a manteiga derretida at\u00e9 obter uma consist\u00eancia uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Distribua a mistura no fundo das formas de muffin, pressionando bem com os dedos ou no fundo de um copo at\u00e9 formar uma base compacta.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque as formas na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que a base solidifique.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o Creme de Chocolate:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Derreta o chocolate em banho-maria at\u00e9 obter uma consist\u00eancia lisa e sem grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o chantilly quente ao chocolate derretido e misture bem at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione manteiga ao creme se quiser uma consist\u00eancia mais macia e brilhante.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Despeje o creme de chocolate nas formas:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ap\u00f3s o descanso na geladeira, despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoitos e nozes nas formas de muffin.<\/li>\n\n\n\n<li>Nivele bem a superf\u00edcie do creme com uma esp\u00e1tula ou com as costas de uma colher.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque as formas na geladeira por mais 30 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o creme:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela pequena, leve o leite para ferver em fogo m\u00e9dio.<\/li>\n\n\n\n<li>Enquanto isso, em uma tigela, bata os ovos com o a\u00e7\u00facar e o amido de milho at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje lentamente o leite fervente sobre a mistura de ovos, mexendo sempre para evitar a forma\u00e7\u00e3o de grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque tudo de volta na panela e leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 o creme engrossar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Despeje o creme nas formas:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ap\u00f3s o segundo descanso na geladeira, despeje o creme sobre o creme de chocolate nas formas de muffin.<\/li>\n\n\n\n<li>Nivele bem a superf\u00edcie do creme com uma esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe as formas esfriarem na geladeira por pelo menos duas horas, at\u00e9 que os cremes solidifiquem.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decore e sirva:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Depois de esfriar completamente, decore os muffins com frutas frescas de sua prefer\u00eancia, como morangos, framboesas ou mirtilos.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva os Muffins de Chocolate e Frutos Secos frios e saboreie-os em todas as suas del\u00edcias!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para quem \u00e9 esta receita:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita \u00e9 perfeita para todos aqueles que gostam de sobremesas requintadas e apreciam a combina\u00e7\u00e3o de chocolate e frutos secos. \u00c9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um lanche especial ou como sobremesa para compartilhar com amigos e familiares.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dicas e varia\u00e7\u00f5es:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Voc\u00ea pode enriquecer o creme com um pouco de extrato de baunilha para dar sabor extra.<\/li>\n\n\n\n<li>Experimente diferentes variedades de frutas secas para personalizar seus muffins de acordo com seu gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muffins de Chocolate e Frutas Secas s\u00e3o uma explos\u00e3o de sabor e cremosidade a cada mordida. Compartilhe-os com seus entes queridos e deixe-se conquistar por sua bondade irresist\u00edvel. Espero que esta receita traga alegria e do\u00e7ura para sua cozinha. Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para a base: Para o chocolate: Para o creme: Decorar: Adere\u00e7os necess\u00e1rios: Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento: Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo: Para quem \u00e9 esta receita: Esta receita \u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3928,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3927"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3929,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3927\/revisions\/3929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}