{"id":3791,"date":"2024-04-02T17:27:22","date_gmt":"2024-04-02T17:27:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3791"},"modified":"2024-04-02T17:27:22","modified_gmt":"2024-04-02T17:27:22","slug":"pizza-de-creme-e-cereja-preta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3791","title":{"rendered":"Pizza de creme e cereja preta"},"content":{"rendered":"\n

A\u00a0Pizza Crema e Amarena<\/strong>\u00a0\u00e9 uma sobremesa milenar da tradi\u00e7\u00e3o napolitana que costuma ser preparada na P\u00e1scoa junto com outras especialidades doces napolitanas como a\u00a0Pastiera\u00a0. No entanto, \u00e9 uma receita que costuma ser feita e apreciada durante todo o ano, principalmente aos domingos como sobremesa no final das refei\u00e7\u00f5es. \u00c9 uma tarte fechada muito simples de preparar que cont\u00e9m um cora\u00e7\u00e3o macio de creme enriquecido com deliciosas cerejas pretas em calda. Ent\u00e3o, por que \u00e9 chamada de \u201cpizza\u201d? Porque antigamente, principalmente no sul da It\u00e1lia, as sobremesas recheadas com creme eram chamadas de \u201cpizza\u201d. A tradi\u00e7\u00e3o manda que a massa quebrada seja feita com banha e, para respeitar, mas tamb\u00e9m para me agradar, fiz uma massa quebrada com banha e manteiga. O sabor desta pizza doce \u00e9 fant\u00e1stico e na sua simplicidade continua a ser uma das sobremesas que saboreio sempre com muito prazer, at\u00e9 porque adoro a combina\u00e7\u00e3o de natas e cerejas pretas. Por isso aconselho vivamente que guardem esta receita, ela vai tornar-se uma das sobremesas mais queridas que poder\u00e1 preparar ao domingo, e porque n\u00e3o, mesmo durante a semana, pois \u00e9 muito simples de preparar! E se voc\u00ea adora sobremesas com Creme e Cerejas Pretas, d\u00ea uma olhada tamb\u00e9m no\u00a0Bolo Millefeuille com Creme e Cerejas Pretas\u00a0, uma sobremesa sublime e elegante para preparar para uma ocasi\u00e3o especial. Pois bem, aqui est\u00e1 a receita de pizza de creme e cereja preta sempre acompanhada de explica\u00e7\u00f5es e fotos passo a passo! Boa prepara\u00e7\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para Pizza de Creme e Cereja Preta<\/h2>\n\n\n\n

Para a massa quebrada<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 500g de farina 00<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 200g de a\u00e7\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de burro<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de banha<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 2 ovos<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Meia colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 para sobremesas<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 lim\u00e3o (casca ralada)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para o creme<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 750 ml de caf\u00e9 com leite<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 150g de a\u00e7\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 3 gemas (grandes) <\/strong>(ou 4 pequenas)<\/li>\n\n\n\n
    • 45 g de amido de milho (maizena) <\/strong>(ou f\u00e9cula de batata)<\/li>\n\n\n\n
    • 1 lim\u00e3o (casca)<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 1 bustina de baunilha<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Para completar a pizza de creme<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      • 100 g de cerejas pretas em calda<\/strong><\/li>\n\n\n\n
      • a\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        A\u00a0Pizza Crema e Amarena\u00a0\u00e9 uma sobremesa milenar da tradi\u00e7\u00e3o napolitana que costuma ser preparada na P\u00e1scoa junto com outras especialidades doces napolitanas como a\u00a0Pastiera\u00a0. No entanto, \u00e9 uma receita que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3792,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3791","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3791"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3793,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3791\/revisions\/3793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}