Ingredientes
Para o creme:
\ud83e\udd5a 2 ovos
\ud83c\udf5a 150 gramas de a\u00e7\u00facar
\ud83c\udf3d 70 gramas de amido de milho (farinha de milho)
\ud83e\udd5b 500 g de leite
\ud83c\udf3f Vanilina
\ud83e\uddc8 50 gramas de manteiga
Para macarr\u00e3o:
\ud83d\udca7 180 gramas de \u00e1gua
\ud83e\uddc8 90 gramas de manteiga
\ud83e\uddc2 Uma pitada de sal
\ud83c\udf5a Uma pitada de a\u00e7\u00facar
\ud83c\udf3e 130 gramas de farinha
\ud83e\udd5a 3-4 ovos
Para decora\u00e7\u00e3o:
\ud83c\udf28\ufe0f A\u00e7\u00facar em p\u00f3 (opcional)
Prepara\u00e7\u00e3o
1\ufe0f\u20e3 Prepare o Creme:
Numa tigela, bata os \ud83e\udd5a 2 ovos com \ud83c\udf5a 150 gramas de a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma mistura leve.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Adicione \ud83c\udf3d 70 gramas de amido de milho e misture bem para evitar grumos.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Despeje a mistura em uma panela e adicione aos poucos \ud83e\udd5b 500 g de leite, cozinhando em fogo m\u00e9dio e mexendo continuamente at\u00e9 engrossar.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Retire as natas do fogo, acrescente uma pitada de \ud83c\udf3f vanilina para dar sabor e \ud83e\uddc8 50 gramas de manteiga. Mexa at\u00e9 que a manteiga derreta completamente no creme.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Transfira o creme para uma tigela e deixe esfriar completamente, cobrindo com filme transparente para evitar a forma\u00e7\u00e3o de pel\u00edcula na superf\u00edcie.<\/p>\n\n\n\n
6\ufe0f\u20e3 Prepare a Massa:
Em uma panela, despeje \ud83d\udca7 180 gramas de \u00e1gua, adicione \ud83e\uddc2 uma pitada de sal e \ud83e\uddc8 90 gramas de manteiga. Deixe ferver at\u00e9 que a manteiga derreta completamente.<\/p>\n\n\n\n
7\ufe0f\u20e3 Retire a panela do fogo e adicione \ud83c\udf3e 130 gramas de farinha de uma s\u00f3 vez, mexendo vigorosamente.<\/p>\n\n\n\n
8\ufe0f\u20e3 Leve a panela novamente ao fogo baixo por 1-2 minutos, mexendo continuamente, at\u00e9 que a massa comece a grudar nas laterais da panela.<\/p>\n\n\n\n
9\ufe0f\u20e3 Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione os \ud83e\udd5a 3-4 ovos, um de cada vez, incorporando-os bem na massa como mostra o v\u00eddeo.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd1f Com duas colheres ou um saco de confeitar, forme pequenas pilhas de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e31\ufe0f\u20e3 Asse a 1\ufe0f\u20e39\ufe0f\u20e30\ufe0f\u20e3\u00b0C por cerca de 3\ufe0f\u20e30\ufe0f\u20e3 minutos ou at\u00e9 que os bolinhos de creme estejam inchados e dourados.<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e32\ufe0f\u20e3 Depois que os folhados esfriarem, recheie-os com o creme de baunilha usando um saco de confeitar com ponta lisa ou cortando delicadamente os folhados ao meio e recheando-os.<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e33\ufe0f\u20e3 Se desejar, pode polvilhar os past\u00e9is de nata com \ud83c\udf28\ufe0f a\u00e7\u00facar de confeiteiro para um toque final doce e decorativo.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf89 Seus bolinhos de nata com creme de baunilha est\u00e3o prontos para serem servidos! Compartilhe a alegria dessas del\u00edcias com toda a fam\u00edlia e desfrute do seu entusiasmo.<\/p>\n\n\n\n
Boa prepara\u00e7\u00e3o e bom apetite! \ud83c\udf70 Folhados com Creme de Baunilha \ud83c\udf6e<\/p>\n\n\n\n
Deliciosos bolinhos de nata recheados com um creme macio e perfumado, perfeitos para qualquer ocasi\u00e3o. Aqui est\u00e1 a receita detalhada para prepar\u00e1-los em casa.<\/p>\n\n\n\n
Obrigado pela sua participa\u00e7\u00e3o! \ud83e\udd17\ud83d\ude18 Lembre-se de avaliar de 1 a 10. Boa continua\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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