Para a massa:<\/p>\n\n\n\n
7 ovos
100 g de a\u00e7\u00facar
80 g de farinha de trigo
20 g de amido de milho
2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n
Para o recheio:<\/p>\n\n\n\n
100 g de compota de morango
400 g de natas
4 c.de ch\u00e1 de endurecedor de natas
350 g
de morangos 2 c.de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de que:<\/p>\n\n\n\n
um pouco de a\u00e7\u00facar de confeiteiro (para polvilhar)<\/p>\n\n\n\n
1. Lave os morangos, seque, retire o caule e corte em peda\u00e7os pequenos. Deixou de lado. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 \u00b0C (forno ventilado).2. Coloque os ovos com 100 g de a\u00e7\u00facar em uma tigela grande e bata tudo na batedeira ou no processador de alimentos por cerca de 15 minutos at\u00e9 formar uma mistura cremosa e arejada.3. Misture a farinha, o amido de milho e o fermento e peneire na mistura de ovos, mexendo apenas brevemente com a batedeira para que a farinha se distribua e a mistura fique arejada.4. Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe uniformemente. Asse no forno por 8 a 12 minutos, at\u00e9 a massa dourar por igual. Retire e desenforme sobre um pano de prato limpo ou papel manteiga polvilhado com a\u00e7\u00facar. Cubra a parte superior com um pano \u00famido e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.5. Entretanto, bata as natas com o endurecedor de natas at\u00e9 ficarem firmes.6. Retire com cuidado o papel manteiga da massa e espalhe uniformemente a massa com gel\u00e9ia de morango. Junte os morangos ao creme junto com 2 colheres de a\u00e7\u00facar e espalhe a mistura sobre a massa resfriada. Usando o pano\/papel manteiga, enrole cuidadosamente o rolo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes Para a massa: 7 ovos100 g de a\u00e7\u00facar80 g de farinha de trigo20 g de amido de milho2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 Para o recheio: 100 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3686,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3687,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3685\/revisions\/3687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}