Os pretzels doces s\u00e3o uma varia\u00e7\u00e3o deliciosa deste popular lanche salgado, frequentemente associado aos dias de feira ou \u00e0 cultura alem\u00e3. Esta vers\u00e3o ado\u00e7ada oferece uma experi\u00eancia \u00fanica que combina a textura crocante e levemente salgada dos pretzels com o toque doce e reconfortante do a\u00e7\u00facar e da canela. Uma das caracter\u00edsticas mais not\u00e1veis \u200b\u200bdos pretzels doces \u00e9 o sabor equilibrado e reconfortante. A massa macia e fofa mistura-se lindamente com a\u00e7\u00facar mascavo e canela, criando uma combina\u00e7\u00e3o de do\u00e7ura e especiarias que \u00e9 perfeita para satisfazer o desejo por algo doce, mas com um toque especial. A versatilidade dos pretzels doces tamb\u00e9m merece destaque. Voc\u00ea pode apreci\u00e1-los sozinhos como um lanche delicioso para satisfazer sua vontade de comer doces ou combin\u00e1-los com sua cobertura ou molho favorito para um toque extra de indulg\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/strong> 1 x\u00edcara de leite morno, 1 pacote (2 1\/4 colheres de ch\u00e1) de fermento seco ativo, 3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar granulado, 2 1\/2 x\u00edcaras de farinha de trigo, 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, 1\/4 x\u00edcara bicarbonato de s\u00f3dio, 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo, 1 colher de ch\u00e1 de canela (opcional), 1 ovo batido, a\u00e7\u00facar de confeiteiro para polvilhar (opcional).<\/p>\n\n\n\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong> Em uma tigela grande, misture o leite morno, o fermento e 1 colher de a\u00e7\u00facar. Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos ou at\u00e9 que o fermento seja ativado e comece a borbulhar. Adicione a farinha e o sal \u00e0 mistura de fermento. Sove a massa at\u00e9 ficar lisa e el\u00e1stica, cerca de 5-7 minutos. Se a massa ficar muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha. Forme uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela untada. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar e levedar em local aquecido por cerca de 1 hora ou at\u00e9 dobrar de tamanho. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 220\u00b0C (425\u00b0F). Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone. Divida a massa em peda\u00e7os e forme cada peda\u00e7o em tiras longas e finas. Em seguida, forme cada tira no formato de um pretzel. Em uma panela grande, ferva a \u00e1gua com o bicarbonato e 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo. Reduza o fogo para m\u00e9dio e mergulhe cada pretzel na mistura de bicarbonato de s\u00f3dio por cerca de 30 segundos e coloque-os na assadeira preparada. Em uma tigela pequena, misture o a\u00e7\u00facar mascavo restante com a canela (se for usar). Pincele cada pretzel com ovo batido e polvilhe a mistura de a\u00e7\u00facar mascavo por cima. Asse os pretzels no forno pr\u00e9-aquecido por 12-15 minutos ou at\u00e9 dourar e estar cozido. Retire os pretzels do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Se desejar, polvilhe os pretzels com a\u00e7\u00facar de confeiteiro antes de servir. Aproveite seus deliciosos pretzels doces! Voc\u00ea pode servi-los sozinhos ou com cobertura ou molho de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os pretzels doces s\u00e3o uma varia\u00e7\u00e3o deliciosa deste popular lanche salgado, frequentemente associado aos dias de feira ou \u00e0 cultura alem\u00e3. Esta vers\u00e3o ado\u00e7ada oferece uma experi\u00eancia \u00fanica que combina […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3555,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3553\/revisions\/3555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}