{"id":3537,"date":"2024-03-23T17:06:37","date_gmt":"2024-03-23T17:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3537"},"modified":"2024-03-23T17:06:37","modified_gmt":"2024-03-23T17:06:37","slug":"receita-de-cheesecake-de-mirtilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3537","title":{"rendered":"RECEITA DE CHEESECAKE DE MIRTILO"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para a base:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 x\u00edcara de migalhas de biscoito de baunilha
1\/3 x\u00edcara de manteiga derretida
2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar
Para o recheio:<\/p>\n\n\n\n

3 pacotes (750 g) de cream cheese em temperatura ambiente
1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar
1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha
4 ovos grandes
1\/2 x\u00edcara de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de
trigo Para o coulis de mirtilo:<\/p>\n\n\n\n

2 x\u00edcaras de mirtilos frescos ou congelados
1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar
2 colheres de sopa de suco de lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. Unte uma forma de bolo remov\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Em uma tigela, misture as migalhas do biscoito, a manteiga derretida e o a\u00e7\u00facar. Pressione a mistura na base da forma para formar a base do bolo.<\/p>\n\n\n\n

Em uma tigela grande, bata o cream cheese at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e sem grumos.<\/p>\n\n\n\n

Adicione o a\u00e7\u00facar e a baunilha e bata at\u00e9 incorporar bem.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Adicione o creme de leite e a farinha e misture at\u00e9 obter uma mistura lisa e homog\u00eanea.<\/p>\n\n\n\n

Despeje a mistura de cream cheese sobre a base do biscoito na forma.<\/p>\n\n\n\n

Asse no forno pr\u00e9-aquecido por aproximadamente 50-60 minutos ou at\u00e9 que o centro esteja quase firme.<\/p>\n\n\n\n

Enquanto o bolo assa, prepare o coulis de mirtilo. Em uma panela em fogo m\u00e9dio, cozinhe os cranberries, o a\u00e7\u00facar e o suco de lim\u00e3o at\u00e9 que os cranberries se quebrem e a mistura engrosse ligeiramente. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s o cozimento, deixe o bolo esfriar at\u00e9 a temperatura ambiente e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.<\/p>\n\n\n\n

Antes de servir, despeje o coulis de mirtilo sobre o bolo.<\/p>\n\n\n\n

Agora, aproveite o seu delicioso cheesecake de mirtilo! Voc\u00ea pode enfeitar com cranberries adicionais e folhas de hortel\u00e3, se desejar. Bom proveito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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