{"id":3445,"date":"2024-03-19T20:54:41","date_gmt":"2024-03-19T20:54:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3445"},"modified":"2024-03-19T20:54:42","modified_gmt":"2024-03-19T20:54:42","slug":"cheesecake-caseiro-de-maracuja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3445","title":{"rendered":"CHEESECAKE CASEIRO DE MARACUJ\u00c1"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">CHEESECAKE CASEIRO DE MARACUJ\u00c1<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><u>Ingredientes:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para a base:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de galletas tipo digestive o galletas Mar\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>100g de manteiga derretida<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para o recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de queijo cremoso<\/li>\n\n\n\n<li>200ml de crema para batir (nata para montar)<\/li>\n\n\n\n<li>150g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>200ml de polpa de maracuj\u00e1 (aproximadamente 5 maracuj\u00e1s)<\/li>\n\n\n\n<li>10g de gelatina sem sabor<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C<strong>obertura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Polpa de maracuj\u00e1 para decorar (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><u>Instru\u00e7\u00f5es:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comece por preparar a base do cheesecake. Triture os biscoitos num processador de alimentos ou coloque-os num saco e amasse-os com um rolo at\u00e9 obter migalhas finas. Misture as migalhas do biscoito com a manteiga derretida at\u00e9 incorporar bem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em uma forma de bolo remov\u00edvel, cubra o fundo com a mistura de biscoitos e pressione firmemente com as costas de uma colher para compactar. Coloque a forma na geladeira enquanto prepara o recheio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para o recheio comece hidratando a gelatina nas 3 colheres de \u00e1gua conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em uma tigela grande, bata o cream cheese com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e cremoso. Adicione a polpa do maracuj\u00e1 e misture at\u00e9 incorporar bem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em outra tigela, bata o creme de leite fresco at\u00e9 formar picos moles. Incorpore o chantilly \u00e0 mistura de cream cheese e maracuj\u00e1 com movimentos envolventes, tomando cuidado para n\u00e3o perder o volume.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aque\u00e7a a gelatina hidratada no micro-ondas ou em uma panela at\u00e9 dissolver completamente. Adicione a gelatina dissolvida \u00e0 mistura de cream cheese e misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despeje a mistura de cream cheese sobre a base do biscoito na assadeira e espalhe uniformemente com uma esp\u00e1tula. Cubra a forma com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 4 horas ou at\u00e9 firmar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assim que o cheesecake estiver completamente gelado e firme, decore a parte superior com polpa de maracuj\u00e1 ou qualquer outra decora\u00e7\u00e3o de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desenforme o cheesecake com cuidado e sirva frio. Aproveite esta deliciosa sobremesa tropical<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CHEESECAKE CASEIRO DE MARACUJ\u00c1 Ingredientes: Para a base: Para o recheio: Cobertura: Instru\u00e7\u00f5es: Comece por preparar a base do cheesecake. 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