Descubra a receita de bolo que derrete na boca \u00e9 uma receita de bolo verdadeiramente tradicional que combina massa crocante de choux assada com um creme mousseline incrivelmente indulgente.<\/p>\n\n\n\n
Para que a receita d\u00ea certo, \u00e9 necess\u00e1rio medir bem os ingredientes e prepar\u00e1-los antes de iniciar a receita.<\/p>\n\n\n\n
Voc\u00ea tamb\u00e9m deve respeitar o tempo de cozimento e a temperatura, ent\u00e3o siga os passos descritos abaixo passo a passo.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Massa choux:<\/p>\n\n\n\n \u2013 100 ml de \u00e1gua Creme de g\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n \u2013 500 ml de leite Comece pr\u00e9-aquecendo o forno a 200\u00b0C (Th 7). Prepare a massa choux. : em uma panela, derreta a manteiga com a \u00e1gua e o sal, o leite.<\/p>\n\n\n\n Quando a manteiga derreter, acrescente a farinha.<\/p>\n\n\n\n Misture vigorosamente para n\u00e3o empelotar e cozinhe em fogo baixo at\u00e9 a massa desgrudar das paredes.<\/p>\n\n\n\n Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. Adicione os ovos um a um, misturando bem entre cada adi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Forre o fundo de uma forma de aro remov\u00edvel com papel manteiga e unte as bordas.<\/p>\n\n\n\n Despeje metade da massa choux na forma e nivele, lembrando que n\u00e3o precisa necessariamente estender a massa at\u00e9 a borda, pois ela vai inchar durante o cozimento.<\/p>\n\n\n\n Asse em forno est\u00e1tico por 20 minutos a 200\u00b0C (Th 7). \u00c9 importante n\u00e3o abrir o forno durante o cozimento, para n\u00e3o interromper o crescimento da massa.<\/p>\n\n\n\n Assim que a massa choux estiver cozida, retire do forno, deixe arrefecer alguns minutos antes de desenformar.<\/p>\n\n\n\n Cozinhe a outra metade da massa choux da mesma maneira.<\/p>\n\n\n\n Agora prepare o creme de confeiteiro: quebre os ovos em uma panela, acrescente o a\u00e7\u00facar e bata com a batedeira por alguns minutos.<\/p>\n\n\n\n Ainda batendo, acrescente a farinha at\u00e9 obter uma mistura lisa e sem grumos. Adicione o leite, mexa e leve ao fogo.<\/p>\n\n\n\n Engrosse o creme de confeiteiro, mexendo sempre. Assim que estiver pronto deixe esfriar em temperatura ambiente coberto com filme transparente.<\/p>\n\n\n\n Quando o creme esfriar, voc\u00ea pode bater a manteiga amolecida com uma batedeira, adicionando gradualmente o creme resfriado at\u00e9 formar um creme liso.<\/p>\n\n\n\n Agora coloque uma base de massa choux em um prato de bolo e espalhe o creme de musselina sobre a base do bolo.<\/p>\n\n\n\n Cubra com a outra base de massa choux e coloque o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas.<\/p>\n\n\n\n Polvilhe o bolo que derrete na boca com a\u00e7\u00facar de confeiteiro antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Descubra a receita de bolo que derrete na boca \u00e9 uma receita de bolo verdadeiramente tradicional que combina massa crocante de choux assada com um creme mousseline incrivelmente indulgente. Para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":344,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=343"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":345,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/343\/revisions\/345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u2013 150 g de farinha
\u2013 100 ml de leite
\u2013 80 g de manteiga
\u2013 4 ovos
\u2013 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n\n\n\n
\u2013 2 ovos
\u2013 180 g de manteiga
\u2013 150 g de a\u00e7\u00facar
\u2013 100 g de farinha<\/p>\n\n\n\nPrepara\u00e7\u00e3o de bolo que derrete na boca<\/h3>\n\n\n\n