Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
10 g (4 colheres de ch\u00e1) de cacau em p\u00f3
15 ml (1 colher de sopa) de \u00e1gua
65 ml (5 colheres de sopa) de leite
50 ml (4 colheres de sopa) de \u00f3leo de cozinha
75 g (0,6 x\u00edcaras) de farinha para bolo
5 ovos
2g de suco de lim\u00e3o
65 g (5 colheres de sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Numa tigela, misture bem 65 ml de leite e 50 ml de \u00f3leo de cozinha.
Adicione 75 gramas de farinha de bolo peneirada e misture bem.
Separe os ovos e acrescente as gemas \u00e0 massa. Misture bem.
Em outra tigela, misture 10 gramas de cacau em p\u00f3 com 15 ml de \u00e1gua. Adicione esta mistura \u00e0 massa e misture bem.
Bata as claras em neve com 2 gramas de suco de lim\u00e3o e 65 gramas de a\u00e7\u00facar, acrescentando o a\u00e7\u00facar aos poucos at\u00e9 obter uma consist\u00eancia espessa e brilhante.
Adicione um ter\u00e7o do merengue \u00e0 massa e misture bem. Em seguida, adicione o restante do merengue e misture delicadamente.
Pegue aproximadamente 170 gramas de massa e misture com o cacau em p\u00f3.
Primeiro despeje a mistura original para bolo em uma assadeira de 18 cm e, em seguida, despeje a mistura de cacau por cima.
Usando uma esp\u00e1tula, desenhe linhas ao longo da borda da panela.
Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 150\u00b0C por 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme o bolo.<\/p>\n\n\n\n
Obrigado pelo seu apoio! \ud83e\udd70\ud83d\ude18 Lembre-se de avaliar de 1 a 10. Aproveite sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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