Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
2 x\u00edcaras de leite (500 ml)
1\/3 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (70 g)
2 ovos
Opcional: 1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha, nozes picadas ou calda de caramelo para enfeitar
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Em uma panela, coloque 2 x\u00edcaras de leite (500 ml) e leve para ferver.<\/p>\n\n\n\n
Adicione 1\/3 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (70 g) \u00e0 panela e cozinhe em fogo m\u00e9dio, sem mexer, at\u00e9 o a\u00e7\u00facar caramelizar.<\/p>\n\n\n\n
Reduza o fogo e adicione aos poucos o leite fervido na panela, mexendo sempre at\u00e9 o caramelo derreter novamente.<\/p>\n\n\n\n
Reserve e deixe esfriar um pouco.<\/p>\n\n\n\n
Em uma tigela, bata 2 ovos e, opcionalmente, adicione 1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha.<\/p>\n\n\n\n
Aos poucos, adicione a mistura de caramelo aos ovos batidos, mexendo rapidamente para evitar que os ovos cozinhem demais.<\/p>\n\n\n\n
Passe a mistura por uma peneira fina e cubra a tigela com filme pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Despeje a mistura em formas individuais de sobremesa e coloque-as em uma assadeira. Encha a panela com \u00e1gua quente at\u00e9 metade da altura das formas.<\/p>\n\n\n\n
Cubra a assadeira com filme pl\u00e1stico e leve ao forno pr\u00e9-aquecido por cerca de 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s 15 minutos, retire da forma e deixe os bolos esfriarem em temperatura ambiente por alguns minutos.<\/p>\n\n\n\n
Transfira as sobremesas para a geladeira e deixe esfriar completamente por pelo menos 3 horas.<\/p>\n\n\n\n
Depois de esfriar, voc\u00ea pode decorar as sobremesas com calda de caramelo ou nozes picadas, se desejar.<\/p>\n\n\n\n
Sirva as sobremesas frias e saboreie esta deliciosa iguaria!<\/p>\n\n\n\n
Obrigado pelo seu apoio! \ud83e\udd70\ud83d\ude18 Lembre-se de avaliar de 1 a 10. Aproveite sua refei\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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