{"id":3214,"date":"2024-03-12T09:59:02","date_gmt":"2024-03-12T09:59:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3214"},"modified":"2024-03-12T09:59:03","modified_gmt":"2024-03-12T09:59:03","slug":"os-mais-saborosos-caracois-caseiros-caracois-com-queijo-doce-e-natas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=3214","title":{"rendered":"Os mais saborosos carac\u00f3is caseiros &#8211; Carac\u00f3is com queijo doce e natas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes necess\u00e1rios:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para a massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300-350 gramas de farinha<\/li>\n\n\n\n<li>3 gramas de fermento (seco)<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de leite<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramas de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramas de manteiga (82% de gordura)<\/li>\n\n\n\n<li>70 gramas de creme<\/li>\n\n\n\n<li>Um pouco de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para o recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 gramas de queijo<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramas de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 ovo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para creme de leite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gramas de creme de leite<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tvorozhnaya-nachinka-1.jpg\" alt=\"\" width=\"870\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tvorozhnaya-nachinka-1.jpg 870w, https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tvorozhnaya-nachinka-1-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tvorozhnaya-nachinka-1-768x424.jpg 768w, https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tvorozhnaya-nachinka-1-150x83.jpg 150w, https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tvorozhnaya-nachinka-1-696x384.jpg 696w\"><strong>Como \u00e9 preparado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para come\u00e7ar, colocamos o fermento no leite morno, adicionamos meia colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar e 2-3 colheres de sopa de farinha.&nbsp;Misture bem at\u00e9 formar uma massa uniforme.&nbsp;Alocamos 30-40 minutos para aumentar suficientemente o volume&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Peneiramos a farinha.&nbsp;Adicione o sal e o a\u00e7\u00facar e misture bem para combinar todos os ingredientes secos.&nbsp;Adicione a manteiga e o creme de leite em temperatura ambiente e misture bem.&nbsp;Amassamos a massa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adicione um pouco mais de farinha se a massa ficar muito fina.&nbsp;Se a massa ficar muito grossa, acrescente um pouco mais de leite.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubra a massa e reserve por aprox.&nbsp;quinze minutos.&nbsp;Ap\u00f3s 15 minutos, sove a massa novamente.&nbsp;Cobrimos novamente e deixamos no fogo para aumentar de volume.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A seguir preparamos o recheio&#8230;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/skatyvaem-rulet-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28072\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misture o queijo com o a\u00e7\u00facar e o ovo at\u00e9 obter uma composi\u00e7\u00e3o homog\u00eanea.&nbsp;Se o queijo estiver muito molhado, acrescente um pouco mais de farinha ao recheio&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abra a massa em um ret\u00e2ngulo de 1 cent\u00edmetro de espessura.&nbsp;Coloque o recheio e enrole em forma de rolo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/skatyvaem-rulet-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28073\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Corte o p\u00e3ozinho em rodelas e coloque os carac\u00f3is num tabuleiro forrado com papel manteiga, afastados uns dos outros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/skatyvaem-rulet-2-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28074\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deixe fermentar por cerca de 30-40 minutos &#8211; os carac\u00f3is aumentar\u00e3o significativamente de volume&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/bulochki-zavitushki.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28075\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pincele os carac\u00f3is com ovo batido alguns minutos antes de os levar ao forno.&nbsp;Os carac\u00f3is s\u00e3o assados \u200b\u200b\u200b\u200ba uma temperatura de 180 graus at\u00e9 dourar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por fim, prepare as natas<\/strong>&nbsp;misturando as natas com o a\u00e7\u00facar.&nbsp;Retire os carac\u00f3is do forno e adicione o creme por cima.&nbsp;N\u00f3s os cobrimos e deixamos esfriar para mant\u00ea-los aquecidos\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes necess\u00e1rios: Ingredientes para a massa: Ingredientes para o recheio: Ingredientes para creme de leite: Como \u00e9 preparado? 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