Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para a base:<\/p>\n\n\n\n
300g de massa quebrada
50g de manteiga
20-25g de leite
Para o cheesecake:<\/p>\n\n\n\n
650g de cream cheese
150g de a\u00e7\u00facar
15g de amido de milho
70g de creme
155g de ovos (3 ovos)
50g de chocolate amargo
60g de pasta de amendoim
Para o caramelo:<\/p>\n\n\n\n
150g de a\u00e7\u00facar
150g de creme
100g de amendoim
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o b\u00e1sica:<\/p>\n\n\n\n
Se preferir uma op\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida, voc\u00ea pode usar massa quebrada pronta. Alternativamente, voc\u00ea pode fazer a massa quebrada do zero, assando-a at\u00e9 dourar e deixando esfriar antes de esfarel\u00e1-la finamente.
Misture as migalhas de massa com a manteiga derretida e um pouco de leite at\u00e9 que a mistura fique firme quando prensada.
Pressione a mistura no fundo de uma f\u00f4rma e leve \u00e0 geladeira.
Prepara\u00e7\u00e3o do cheesecake:<\/p>\n\n\n\n
Forre as laterais da assadeira com papel manteiga e papel alum\u00ednio para criar uma barreira.
Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o a\u00e7\u00facar, a baunilha, o amido de milho e o creme de leite. Misture bem.
Adicione aos poucos os ovos, misturando bem ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o.
Divida a mistura ao meio. \u00c0 metade, adicione o chocolate derretido. Na outra metade, acrescente a pasta de amendoim. Misture cada parte at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.
Montagem e cozimento:<\/p>\n\n\n\n
Espalhe a mistura de chocolate sobre a base preparada e, em seguida, adicione a mistura \u00e0 pasta de amendoim por cima, criando duas camadas distintas.
Cozinhe o cheesecake em banho-maria a 130 graus Celsius por cerca de 1,5 horas, at\u00e9 firmar. Deixe esfriar completamente e coloque na geladeira por 6 a 8 horas ou durante a noite.
Prepara\u00e7\u00e3o de caramelo:<\/p>\n\n\n\n
Em uma panela, derreta o a\u00e7\u00facar em fogo baixo at\u00e9 caramelizar e dourar.
Adicione delicadamente o creme quente ao caramelo, mexendo sempre at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Deixe o caramelo esfriar.
Assembl\u00e9ia final:<\/p>\n\n\n\n
Assim que o cheesecake estiver firme, retire-o da assadeira e espalhe o caramelo por cima. Polvilhe com amendoim torrado e leve \u00e0 geladeira por alguns instantes para permitir que o caramelo endure\u00e7a.
Corte o cheesecake em fatias usando uma faca quente e seca para obter bordas limpas.
Este Cheesecake Snickers \u00e9 uma sobremesa visualmente deslumbrante e deliciosa que far\u00e1 sucesso entre amigos e familiares. Divirta-se experimentando na cozinha e divirta-se criando esta deliciosa sobremesa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: Para a base: 300g de massa quebrada50g de manteiga20-25g de leitePara o cheesecake: 650g de cream cheese150g de a\u00e7\u00facar15g de amido de milho70g de creme155g de ovos (3 ovos)50g […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3196"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3198,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3196\/revisions\/3198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}