Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
2 ovos
220 gramas de a\u00e7\u00facar
10 gramas de a\u00e7\u00facar baunilha
50 gramas de amido de milho
Iogurte grego ou creme de leite
70 gramas de manteiga
18 peda\u00e7os de biscoitos
A\u00e7\u00facar em p\u00f3 para polvilhar
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Comece pegando uma panela m\u00e9dia e quebre 2 ovos frescos nela.
Adicione 220 gramas de a\u00e7\u00facar e 10 gramas de a\u00e7\u00facar baunilha \u00e0 panela para obter aquele delicioso sabor arom\u00e1tico.
A seguir, incorpore 50 gramas de amido de milho. Isso ajudar\u00e1 a tornar nossa mistura a consist\u00eancia perfeita.
Agora escolha sua base cremosa – iogurte grego para um toque picante ou creme de leite para um sabor mais rico – e adicione-a \u00e0 panela.
Coloque a panela no fog\u00e3o e cozinhe em fogo m\u00e9dio. Mexa a mistura continuamente para evitar a forma\u00e7\u00e3o de grumos. Continue mexendo at\u00e9 que a mistura atinja uma consist\u00eancia espessa e semelhante a um creme. Paci\u00eancia \u00e9 a chave aqui!
Depois de engrossar, retire a mistura do fogo e acrescente 70 gramas de manteiga. O calor residual derreter\u00e1 a manteiga, tornando o recheio macio e rico.
Enquanto o recheio esfria um pouco, pegue 18 peda\u00e7os dos seus biscoitos preferidos e comece a arrum\u00e1-los em uma forma redonda de torta com aproximadamente 15\/20 cm de di\u00e2metro. Isso formar\u00e1 a base da sua torta.
Despeje o recheio quente sobre a base do biscoito, nivelando com uma esp\u00e1tula ou com as costas de uma colher.
Deixe a torta assentar, deixando-a intacta. Isso pode levar algumas horas, ent\u00e3o planeje adequadamente. A torta estar\u00e1 pronta quando estiver completamente estabilizada e firme ao toque.
Quando estiver pronto, polvilhe o topo da sua torta com a\u00e7\u00facar de confeiteiro para obter um efeito doce e nevado.
Corte, sirva e veja seus convidados se deliciarem com esta suculenta torta de biscoito e creme. Desfrute de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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