Ingredientes:
300 g (2 x\u00edcaras) de farinha de trigo
5 g (1 colher de ch\u00e1) de sal
5 g (1 colher de ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
480 ml (2 x\u00edcaras) de \u00e1gua
15 g (1 colher de sopa) de \u00f3leo de cozinha
Procedimento:
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o a\u00e7\u00facar.
Adicione \u00e1gua aos poucos (cerca de 2 a 3 vezes), mexendo rapidamente para evitar grumos. Comece com 1 x\u00edcara, misture e adicione o restante da \u00e1gua em duas partes.
Misture bem at\u00e9 obter uma massa.
Adicione o \u00f3leo de cozinha e misture at\u00e9 que n\u00e3o haja mais part\u00edculas de farinha na massa.
Pr\u00e9-aque\u00e7a uma frigideira antiaderente em fogo m\u00e9dio-baixo. Adicione um pouco de \u00f3leo de cozinha e espalhe uniformemente com papel de cozinha.
Despeje duas colheres de sopa de massa na panela aquecida.
Espalhe lentamente a massa na assadeira e espalhe com uma colher.
Vire a focaccia depois que a parte superior da massa estiver firme. Use uma esp\u00e1tula para continuar girando e pressione as bordas.
Continue com as v\u00e1rias voltas at\u00e9 que a focaccia esteja cozida dos dois lados e com bolhas inchadas.
Sirva a focaccia cobrindo-a com papel alum\u00ednio para mant\u00ea-la macia.
Voc\u00ea pode reche\u00e1-lo com seus vegetais e carnes preferidos e saborear como desejar.
Espero que gostem desta receita simples e deliciosa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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