Aqui est\u00e1 uma receita simples para fazer um delicioso chili com carne de bovino:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
500g de carne mo\u00edda de bovino
2 colheres de sopa de \u00f3leo vegetal
1 cebola m\u00e9dia, picada
2 dentes de alho, picados
1 piment\u00e3o verde, picado
1 piment\u00e3o vermelho, picado
1 lata (400g) de feij\u00e3o vermelho, escorrido e lavado
1 lata (400g) de tomate pelado em cubos
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3
1 colher de ch\u00e1 de pimenta em p\u00f3 (pode ser chili em p\u00f3 ou pimenta caiena, ajuste de acordo com sua prefer\u00eancia de calor)
1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica em p\u00f3
Sal e pimenta a gosto
Coentro fresco picado (opcional, para servir)
Fatias de lim\u00e3o (opcional, para servir)
Creme de leite ou iogurte natural (opcional, para servir)
Queijo ralado (opcional, para servir)
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Em uma panela grande ou frigideira funda, aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo m\u00e9dio-alto. Adicione a cebola e refogue at\u00e9 ficar macia e transl\u00facida, cerca de 3-4 minutos. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.<\/p>\n\n\n\n
Adicione a carne mo\u00edda \u00e0 panela e cozinhe at\u00e9 dourar, mexendo e quebrando a carne com uma colher de pau para que ela se desfa\u00e7a em peda\u00e7os menores.<\/p>\n\n\n\n
Quando a carne estiver dourada, adicione os piment\u00f5es picados e continue cozinhando por mais alguns minutos at\u00e9 que eles estejam macios.<\/p>\n\n\n\n
Acrescente o feij\u00e3o vermelho escorrido, os tomates em cubos com o suco da lata, o molho de tomate, o cominho, a pimenta em p\u00f3, a p\u00e1prica, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Reduza o fogo para m\u00e9dio-baixo e deixe o chili cozinhando, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20-30 minutos para permitir que os sabores se misturem e o chili engrosse um pouco.<\/p>\n\n\n\n
Prove e ajuste o tempero, adicionando mais sal, pimenta ou especiarias conforme necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n
Sirva o chili quente, decorado com coentro fresco picado, fatias de lim\u00e3o, uma colherada de creme de leite ou iogurte natural e queijo ralado, se desejar. Acompanhe com arroz branco, tortilhas ou nachos.<\/p>\n\n\n\n
Este chili \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o reconfortante e cheia de sabor, perfeita para uma noite fria ou uma reuni\u00e3o informal com amigos e familiares. Aproveite!
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