{"id":2880,"date":"2024-03-02T15:24:14","date_gmt":"2024-03-02T15:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=2880"},"modified":"2024-03-02T15:24:15","modified_gmt":"2024-03-02T15:24:15","slug":"almondegas-com-molho-e-diversas-sugestoes-mais-que-especiais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=2880","title":{"rendered":"Alm\u00f4ndegas com molho e diversas sugest\u00f5es mais que especiais"},"content":{"rendered":"\n

A alm\u00f4ndega pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como macarr\u00e3o, arroz com feij\u00e3o e muito mais. Neste post voc\u00ea aprender\u00e1 a fazer  uma receita simples e f\u00e1cil de alm\u00f4ndega com molho<\/em><\/strong>  .<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, como b\u00f4nus adicional, voc\u00ea descobrir\u00e1 mais 18 varia\u00e7\u00f5es para n\u00e3o se cansar de nenhuma op\u00e7\u00e3o. Ficou curioso para saber como preparar esse acompanhamento perfeito? Confira agora mesmo esse e muitos outros preparativos:<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n

Da alm\u00f4ndega:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 1 colher de sopa de amido de milho<\/li>\n\n\n\n
  • 500 g de pato mo\u00eddo<\/li>\n\n\n\n
  • Sal e pimenta preta a gosto<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 cebola picada<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de sopa de tempero caseiro<\/li>\n\n\n\n
  • 1 ovo inteiro<\/li>\n\n\n\n
  • 2 dentes de alho esmagados<\/li>\n\n\n\n
  • \u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Do molho:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n
    • Manjeric\u00e3o (opcional)<\/li>\n\n\n\n
    • Sal a gosto<\/li>\n\n\n\n
    • 1,5 kg de tomate italiano maduro<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n

      Da alm\u00f4ndega:<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Em um recipiente adicione a carne, seguida da cebola, alho, sal e pimenta preta a gosto, cominho e tempero baiano, misture bem.<\/li>\n\n\n\n
      2. Pouco depois, adicione o ovo inteiro, o amido de milho e a farinha de trigo, misture tudo at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n
      3. Em seguida, forme bolinhas m\u00e9dias.<\/li>\n\n\n\n
      4. Numa frigideira adicione cerca de 2 dedos de \u00f3leo e deixe aquecer bem, quando estiver cerca de 180\u00b0 adicione as alm\u00f4ndegas, deixe fritar por 7 minutos at\u00e9 ficarem completamente douradas. Reserva.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Do molho:<\/h3>\n\n\n\n
          \n
        1. Para come\u00e7ar, fa\u00e7a cortes rasos e paralelos em forma de cruz no fundo dos tomates lavados.<\/li>\n\n\n\n
        2. Em seguida, coloque-os em uma panela com \u00e1gua fervente e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto.<\/li>\n\n\n\n
        3. Depois de pouco tempo, retire e coloque os tomates em \u00e1gua fria para dar um choque t\u00e9rmico.<\/li>\n\n\n\n
        4. Agora, basta remover as pel\u00edculas com cuidado.<\/li>\n\n\n\n
        5. A seguir, abra os tomates e retire a semente, reservando a parte para uso posterior, agora corte-os em cubos do tamanho de sua prefer\u00eancia.<\/li>\n\n\n\n
        6. Agora passe as sementes por uma peneira, retirando todo o suco.<\/li>\n\n\n\n
        7. Numa frigideira juntamos o azeite e a cebola, salteamos bem at\u00e9 dourar.<\/li>\n\n\n\n
        8. Em seguida, adicione os tomates e o suco, tempere com sal e manjeric\u00e3o e leve para ferver.<\/li>\n\n\n\n
        9. Quando come\u00e7ar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente por cerca de 40 minutos.<\/li>\n\n\n\n
        10. Passado o tempo, acrescente as alm\u00f4ndegas ao preparo, misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos, depois \u00e9 s\u00f3 finalizar com as folhas de manjeric\u00e3o e servir.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          A alm\u00f4ndega pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como macarr\u00e3o, arroz com feij\u00e3o e muito mais. Neste post voc\u00ea aprender\u00e1 a fazer  uma receita simples e f\u00e1cil de alm\u00f4ndega […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2882,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2880\/revisions\/2882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}