Ingredientes para o nosso doce Pudim Congelado
04 ovos
01 lata de leite condensado
02 colheres de sopa de amido de milho
500ml de leite
01 caixa de creme de leite
para o nosso xarope<\/p>\n\n\n\n
02 x\u00edcaras de ch\u00e1 de leite
01 x\u00edcara de ch\u00e1 de chocolate em p\u00f3 \u2013 n\u00e3o use chocolate em p\u00f3
Como fazer pudim de sorvete
Vamos come\u00e7ar pelos ovos, primeiro separamos as gemas das claras. Pegue as claras e bata at\u00e9 ficarem firmes e reserve.<\/p>\n\n\n\n
Em seguida, com um batedor, bata o amido de milho, o leite condensado, o leite e as gemas.<\/p>\n\n\n\n
Depois de pouco tempo colocamos em uma panela e levamos ao fogo baixo, e mexemos at\u00e9 formar um creme, sem parar de mexer, depois de pronto deixamos esfriar, se quiser pode colocar na geladeira.<\/p>\n\n\n\n
Por fim, quando as natas esfriarem, acrescente as natas, mexa bem e depois acrescente as claras em neve.<\/p>\n\n\n\n
Para xarope
Para a nossa calda, pegue o chocolate ao leite e coloque em uma panela, aque\u00e7a e mexa at\u00e9 formar uma calda. Depois use apenas metade da calda para colocar a outra metade na panela e reserve.<\/p>\n\n\n\n
Para montagem
Logo ap\u00f3s colocar metade da calda na forma, adicione todo o creme e leve ao freezer durante a noite ou pelo menos 12 horas.<\/p>\n\n\n\n
Depois de congelado, pegue a forma e leve ao forno, bem r\u00e1pido, para desenformar o pudim.Se n\u00e3o for servir logo n\u00e3o h\u00e1 necessidade de desenformar, pois ele se desfaz com muita facilidade.<\/p>\n\n\n\n
Depois, voc\u00ea usa metade da calda reservada para colocar por cima na hora de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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