Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
500 gramas de farinha de trigo (cerca de 4 x\u00edcaras)
300 ml de \u00e1gua morna
7 gramas de fermento seco ativo (cerca de 2 1\/4 colheres de ch\u00e1)
2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar
1 colher de ch\u00e1 de sal
2 colheres de sopa de azeite ou \u00f3leo vegetal
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Em uma tigela grande, dissolva o fermento e o a\u00e7\u00facar na \u00e1gua morna. Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos at\u00e9 que o fermento seja ativado e comece a borbulhar.
Adicione a farinha e o sal \u00e0 tigela com a mistura de fermento. Misture bem at\u00e9 formar uma massa pegajosa.
Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superf\u00edcie limpa e lisa. Transfira a massa para uma superf\u00edcie enfarinhada e sove por cerca de 8 a 10 minutos at\u00e9 obter uma massa lisa e el\u00e1stica. Adicione mais farinha se necess\u00e1rio para evitar que a massa grude demais nas m\u00e3os.
Forme uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela levemente untada. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local aquecido por cerca de 1 hora ou at\u00e9 dobrar de tamanho.
Depois que a massa dobrar de tamanho, pressione suavemente o punho no centro para esvazi\u00e1-la. Transfira a massa para uma superf\u00edcie enfarinhada e sove brevemente por alguns minutos.
Molde a massa no formato desejado para o seu p\u00e3o (voc\u00ea pode fazer um p\u00e3o redondo, um p\u00e3o ou usar uma forma de p\u00e3o). Coloque o p\u00e3o em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Cubra o p\u00e3o com um pano limpo e deixe crescer novamente em local aquecido por mais 30-45 minutos, ou at\u00e9 que volte a crescer de tamanho.
Enquanto isso, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C (390\u00b0F).
Depois que o p\u00e3o crescer novamente, voc\u00ea pode fazer alguns cortes decorativos na parte superior, se desejar. Em seguida, asse o p\u00e3o no forno pr\u00e9-aquecido por cerca de 25-30 minutos ou at\u00e9 que fique dourado e pare\u00e7a oco ao bater no fundo.
Retire o p\u00e3o do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha antes de fatiar e saborear.
Aproveite o seu delicioso p\u00e3o caseiro fofo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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